Гарнир

Лучший уксус салат из капусты

140 минут
8 порций

Этот острый салат из капусты уксуса идеально подходит для тех, кто любит Slaw без майонеза. Я получил этот замечательный рецепт от одной из женщин в сообществе амишей.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 большая капуста головы, сетка и мелко измельченная

  • 1 средний лук, тонко нарезанный

  • 1 стакан белого сахара

  • 3/4 стакана уксуса

  • 1/3 стакана растительного масла

  • 2 чайные ложки сельдерея

  • 1 1/4 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка, подготовленная горчица

  • 1/4 чайная ложка черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Бросить капусту и лук вместе в большую миску; Отложить в сторону.

  2. Смешайте сахар, уксус, масло, семена сельдерея, соль, горчицу и перец в небольшой кастрюле; Доведите до кипения и варите, часто помешивая, пока сахар не растворится, около 3 минут. Дайте смесь немного остыть, около 5 минут, затем вылейте на смесь капусты; хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 2 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

224 Калории
Жиры
35 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 224
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 352 мг 15%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 30 г
Белок 2г
Витамин С 60 мг 299%
Кальций 90 мг 7%
Железный 1 мг 3%
Калий 339 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пармезан ризотто

Этот ризотто пармезан прост в создании, и это прекрасное гарнир, чтобы сочетаться с итальянским приправленным мясорубным рулетом, добавьте несколько зеленых бобов на пару, чтобы завершить блюд для...

Жареный фенхель

Жареный фенхель вкусный подается горячим в качестве гарнира, или дайте прохладу и подают в качестве салата. Этот вкусный рецепт с оливковым маслом, базиликом и лимонной заправкой - мой любимый способ...

Чечевица с помидорами

Это ближневосточное блюдо из чечевицы и помидоров с восхитительно простым вкусом. Подавать с рисом, кус -кус или что -то еще. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее...

Кукуруза, сладкий лук и салат помидоров

Захватывающий, прохладный и освежающий боковой салат, который отлично сочетается с жареным мясом. Фантастика для встреч. Вас будет попросить рецепт! Зарезервируйте кусок нарезанного помидора и...

Лингвини с кешью и зеленым луком

Это отличный рецепт, чтобы иметь саму или с азиатским блюдом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16 унций) Пакет...