Этот молотый суп из индейки с бобами - один из моих любимых супов. Мы делали это в снежные дни, когда я был ребенком. Я подаю с солицами или крекерами золотой рыбки. Это также делает отличную оставшуюся еду-всегда плюс!
Ингредиенты
2 фунта земли индейки
12 детских моркови, мелко нарезанная
1 средний лук, нарезанный
4 стебля сельдерей, нарезанный
4 среднего красного картофеля, разрезать 1-дюймовые кусочки
1 (15 унций) банка томатного соуса
1 (15 унций) может целостные помидоры, измельченные
1 (15 унций) Can Peas, не ограниченный
1 (15 унций) банка зеленых бобов, дренированных и промытых
1 (15 унций) банка бобов почек, промытая и дренированная
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная и промытая
Земный черный перец по вкусу
1 приправленная соль (например, приправа Morton Nature's Seasons Seasons), или по вкусу
1 ущипнуть наземный тимьян
1 лавровый лист, или больше по вкусу
1 стакан воды или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Раскрутите индейку в запас на средней высокой температуре. Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, рассыпча и больше не розовый, 7-10 минут. Слейте и отбросьте лишнюю смазку.
Перемешать морковь, лук и сельдерей в индейку; Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте картофель, томатный соус, помидоры, непреодолимый горох, зеленую фасоль, фасоль и кукурузу. Сезон с перцем и приправленной солью. Перемешайте, пока не распределено равномерно. Добавить тимьян и лавровый лист.
Вылейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Накрыть и варить, регулярно помешивая и добавляя больше воды по мере необходимости, пока картофель не станет мягким, около 1 часа.
Примечание повара:
Добавьте больше воды или томатного соуса, чтобы дать ему дополнительный бульон.
Пищевая ценность (на порцию)
399 | Калории |
10 г | Жиры |
49 г | Углеводы |
32г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 399 | |
Дневная норма | |
Общий жир 10 г | 13% |
Насыщенный жир 2г | 12% |
Холестерин 84 мг | 28% |
Натрий 946 мг | 41% |
Общее углевод 49 г | 18% |
Диетическое волокно 11г | 38% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 32г | |
Витамин С 30 мг | 148% |
Кальций 110 мг | 8% |
Железный 6 мг | 31% |
Калий 1295 мг | 28% |
Вам может понравиться
Измельченный сыр чеддер, чудо -заправка и рассыпанный бекон добавляют вкусный вкус к классическому картофельному салату. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 4 часа 25 минут Общее время...
Это фаворит лета в моем доме. Свежие огурцы нарезаны вместе с луком, солью и перцем и уксусом. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 1 чашка...
Чтобы сделать этот знаменитый шотландский суп, может потребоваться несколько часов, но на самом деле это не так много, кроме какой -то рубки и кипения. Это один из лучших куриных супов в мире...
Добавьте кусочек сыра и салата и наслаждайтесь этим салатом из индейки на влажном яичном хлебе или круассанах! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Хорошо для детей колледжа, пытающихся произвести впечатление на кого -то или быстрое семейное обед. Можно сделать в одном горшке, так что это хорошо. Сохраните приправу рамена и сделайте...