Обед

Салат из пасты Gruyere и грибов

145 минут
4 порции

Я создал этот рецепт, так как использовал оставшиеся ингредиенты, и это был восхитительный сюрприз! Заправка придает ему как раз нужное количество остроты, в то время как грюйер, грибы, руккола и укроп объединяются для аппетитного вкуса!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашки фьюзилли

  • чашка оливкового масла для

  • чашка красного вина уксус

  • 2 столовые ложки измельченных свежего укропа

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 2 (4 унции) банки нарезанные грибы, дренированные

  • 1 стакана руккола

  • Сыр с разметочным

  • чашка нарезанную кубиками красного лука

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте пасту Fusilli в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердая до укуса, 12 минут. Слейте и ополосните под холодной водой.

  2. Взбейте оливковое масло, уксус, укроп, чеснок, соль и черный перец вместе в миске.

  3. Смешайте приготовленную пасту, грибы, рукколу, сыр Грюйер и лук вместе в большой миске. Налейте заправку на смесь пасты; Бросьте, чтобы покрыть. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник салат из пасты как минимум за 2 часа до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

399 Калории
22г Жиры
39 г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 399
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 461 мг 20%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 4г
Белок 14г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 241 мг 19%
Железное 2 мг 12%
Калий 261 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий картофельный салат с укропом

Cucumbers добавляют хруст к этому простому салату с картофелем укропа. Я пробовал другой уксус, но я обнаружил, что предпочитаю его с яблочным уксусом. Время подготовки: 18 минут Время...

Домашний куриный суп из тортильи

Принесите немного юго -запада к вашему столу с помощью этого домашнего куриного супа из тортильи. Заряженный нежной курицей, нарезанными кубиками помидоров и множеством приправа, это обязательно...

Мягкие яйца вкрутую

Вот мой надежный метод для изготовления мягких яиц с вкрутую, когда мы хотим более сливочных желтков, например, в салатах. Метод паря очень точный, поэтому вам может потребоваться экспериментировать...

Корейский салат из огурца

Этот корейский салат из огурца с чесноком и пряным корейским красным перцем подается охлажден для вкусного гарнира. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 55 минут...

Ранчо, бекон и паста пармезан

Отличное гарнир для летнего пикника. Я сделал это случайно, когда положил несколько ингредиентов супа в миску вместо стокового горшка. Я подготовил это и добавил другие ингредиенты и вуаля...