Десерты

Гиннес Чизкейк

300 минут
16 порций

Этот легкий и пушистый чизкейк не слишком сладкий, имеет намек на вкус Гиннесса и удивительный шоколадный ганаш для черного и загара!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
5 часов
Порции:
16
Выход:
1 8-дюймовый чизкейк

Ингредиенты

  • 2 чашки грэхэм взломки крошки

  • чашка масла, растопленное

  • 2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, при комнатной температуре

  • чашка коричневого сахара

  • 3 яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка молотой корицы

  • Кубок Ирландского Стаута (например, Гиннесс)

  • 2 чашки полуслабных шоколадных чипсов

  • чашка тяжелых взбитых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. Смешайте крошки Graham Cracker и растопленное масло в миске; Нажмите на 8-дюймовую пружинную кастрюлю.

  3. Сочетайте сливочный сыр, коричневый сахар, яйца, ванильный экстракт и корицу в миске до однородного состояния; Размешайте пиво в смесь сливочного сыра, пока тесто не станет тонким и гладким. Вылейте тесто на корку с крекером Грэма.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока чизкейк не будет пыхтеть и посадить посередине, от 40 до 60 минут. Охладно полностью.

  5. Растопить шоколадные чипсы и сливки в верхней части двойного котла над кипящей водой, часто помешивая и соскребая по бокам резиновым шпателем, чтобы избежать обжарений. Вылейте охлажденный чизкейк. Накрыть пластиковой пленкой и поставьте в холодильник от 4 часа до ночи.

Примечания повара:

Этот рецепт также можно использовать для восьми 6 унций Ramekins, выложенных с вкладками пергамента. Вырежьте полоски пергамента шириной 2 дюйма и 8 дюймов в длину и линейность Ramekins, прежде чем нажимать на крошки.

Пищевая ценность (на порцию)

370 Калории
28г Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 370
Дневная норма
Общий жир 28 г 35%
Насыщенный жир 16 г 82%
Холестерин 95 мг 32%
Натрий 208 мг 9%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 21 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 51 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 155 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Соленый карамельный орех хрупкий

Эта любимая конфета получает сердечное обновление с миндалем, кешью, тыквенными семенами и кунжутными семенами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 33 мин Порции...

Яблоко хрустящие с ржаной крошкой

Этот быстрый и легкий яблочный хрустящий хрустящий и красивый, когда он сделан в чугунной сковороде! Здоровый из -за неочищенных яблок и ржи; Вы и гость понравится этот десертный пост. Или, сохраните...

Итальянский кремовый торт я

Это замечательный, отмеченный наградами торт. Не стесняйтесь заменить свои любимые орехи на грецкие орехи. Порции: 12 Урожай: 1-9 - дюйм круглый слой торт Ингредиенты 1 стакан масла 5 яичных желтков...

Хэллоуин макароны

Макароны окрашены для Хэллоуина с начинкой из маскарпоне-карамеля. После долгих проб и ошибок я смог усовершенствовать рецепт макарон, который сработал для меня. Я неохотно пекарь, но это, кажется...

Супер-клубничное печенье

Весело и вкусно! Отлично подходит для детей, чтобы помочь. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет Клубничный торт смесь 2 яйца Чашка растительного масла сахар кондитерских...