Это 100% доминиканский пасхальный рецепт. Попробуйте, и вы не пожалеете. Подавать теплым или холодным с молочным печеньем.
Ингредиенты
2 фунта сухой красной фасоль
6 (3 дюйма) палочки с корицей
2 фунта белого сладкого картофеля, очищенный
3 чашки молока
2 (12 жидких унций) банки с испаренным молоком
1 (14 унций) может кокосовое молоко
3 стакана белого сахара
1 чашки подслащенного сгущенного молока
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка грунтовых гвоздик, или по вкусу
1 чашка изюма
4 чайные ложки. Неполезное масло
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 ущипник молотый имбирь
Пошаговый рецепт
Поместите бобы и палочки с корицей в большую кастрюлю и добавьте воду, чтобы покрыть на 2 дюйма; довести до кипения. Варить от 2 до 3 минут. Снимите с огня, крышкой и дайте впитаться в течение 1 часа.
Куб сладкий картофель и поместите в большой горшок. Покройте соленой водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.
Пюре из бобов и впитывая воду с погружением блендера до однородного состояния. Пропустить смешанные бобы через кольцу.
Добавить молоко, испаренное молоко и кокосовое молоко. Включите огонь в среду и добавьте сахар, конденсированное молоко, корицу, мускатный орех и гвоздики. Готовьте, помешивая время от времени, в течение 15 минут. Добавьте сладкий картофель, изюм, масло, соль, ваниль и имбирь. Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая время от времени, еще на 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 353 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 353 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 236 мг | 10% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 37 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 192 мг | 15% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 765 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот торт по еде ангела прост и вкусно и требует только 2 ингредиента! Накрыть и хранить остатки в холодильнике. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 2 часа...
Этот рецепт торта инжира составлен с высушенным инжиром, грецкими орехами и теплыми специями. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час...
Кремовый и вкусный! Попробуйте чипсы белого шоколада вместо ириски для разнообразия. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 35 минут...
Это пирог, запеченный на сковороде с желе. Отлично подходит для большого семейного собрания. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 18 Урожай...
