Этот рецепт твердой конфеты можно легко скорректировать с помощью различных ароматизированных экстрактов и пищевых цветов. Самое сложное ожидает, чтобы сахар достигнет правильной температуры. Будьте терпеливы и используйте конфеты для идеальной конфеты.
Ингредиенты
пищевой спрей
3 стакана белого сахара
1 чашки легкого кукурузного сиропа
1 стакан воды
1 столовая ложка апельсина или другого ароматизированного экстракта
чайная ложка пищевой раскраски (необязательно)
сахар кондитерских изделий для пыли
Пошаговый рецепт
Смажьте лист печенья с кулинарным спреем.
-
Размешайте белый сахар, кукурузный сироп и вода вместе в средней кастрюле. Готовьте, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Без перемешивания нагрейте до 300-310 градусов по Фаренгейту (от 149 до 154 градусов C), или пока небольшое количество сиропа не упадет в холодную воду твердые, хрупкие нити.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Снимите с огня и добавьте ароматизированный экстракт и пищевую окраску. Вылейте на подготовленный лист печенья. Пыль -вершина с сахаром кондитерских изделий.
Dotash Meredith Food Studios
-
Дайте остыть, пока не закальтся, около 15 минут. Разбейте примерно 36 штук и храните в герметичном контейнере.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 32г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 9 мг | 0% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Всего сахар 25 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Калий 1 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти безглютеновые соленые сладости также можно сделать с обычными хлопьями. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 16 Урожай: 16 квадратов Ингредиенты...
Что вы должны получить «особенный» (супер-бродяга и есть все) гурмана в свой список отпуска? Теперь ты знаешь. Кстати, если вы поклонник засахаренных цитрусовых, вы захотите сделать дополнительные...
Масляная коричневая сахарная глазурь и простой белый пирог внизу делают этот перевернутый торт неотразимым. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 20 минут...
Восхитительно простые яблочные пельмени. В этом рецепте используется кухонный комбайн для изготовления теста, его также можно сделать вручную. Если использовать целые яблоки, наполняйте их смесью...
Низкокалорийная, тощая версия любимого десерта морковного торта! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 1 9-дюймовый круглый торт...