Этот рецепт твердой конфеты можно легко скорректировать с помощью различных ароматизированных экстрактов и пищевых цветов. Самое сложное ожидает, чтобы сахар достигнет правильной температуры. Будьте терпеливы и используйте конфеты для идеальной конфеты.
Ингредиенты
пищевой спрей
3 стакана белого сахара
1 чашки легкого кукурузного сиропа
1 стакан воды
1 столовая ложка апельсина или другого ароматизированного экстракта
чайная ложка пищевой раскраски (необязательно)
сахар кондитерских изделий для пыли
Пошаговый рецепт
Смажьте лист печенья с кулинарным спреем.
-
Размешайте белый сахар, кукурузный сироп и вода вместе в средней кастрюле. Готовьте, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Без перемешивания нагрейте до 300-310 градусов по Фаренгейту (от 149 до 154 градусов C), или пока небольшое количество сиропа не упадет в холодную воду твердые, хрупкие нити.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Снимите с огня и добавьте ароматизированный экстракт и пищевую окраску. Вылейте на подготовленный лист печенья. Пыль -вершина с сахаром кондитерских изделий.
Dotash Meredith Food Studios
-
Дайте остыть, пока не закальтся, около 15 минут. Разбейте примерно 36 штук и храните в герметичном контейнере.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 32г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 9 мг | 0% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Всего сахар 25 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Калий 1 мг | 0% |
Вам может понравиться
Два вида изюма украшают этот скромный быстрый хлеб. Это необычный хлеб, выпеченный в 3 кофейных банках. Это должно быть начато накануне вечером. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
Я сделал этот красивый лимонный торт на 80 -летний день рождения моей Наны. Этот острый торт очень влажный и не слишком сладкий. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Вкусный рецепт мороженого черного вишня! Это невероятный темный оттенок пурпурного, и обладает пирог, который будут любить дети (и взрослые). Я экспериментировал с терпким вишневым соком, и мне...
Я создал монстра с этими печеньем из малинового сливочного сыра. МОЙ БОГ! Я нашел это удивительное печенье на местной заправке, и мне нужно было иметь рецепт ... Я наконец -то помог и придумал этот...
Кремовый сыр Бри, подслащенная клюква вместе с клубничным джем, белым шоколадом и грецкими орехами укрыты в слоеное тесто и выпекают до золотисто -коричневого цвета. Время подготовки: 15 минут Время...