Панированная и жареная Halloumi добавляет новое измерение к итальянскому фавориту. Это многозадачный рецепт, но создает полную еду. Это определенно стоит усилий.
Ингредиенты
1 маленький баклажан, разрезая на 1/2 дюйма
1 столовая ложка соли
1 большое яйцо
1 стакан панировочных крошек
2 чайные ложки сушеные орегано
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка земля кайенского перца
1 стакан масла для жарки или по мере необходимости
1 (8,8 унции) Пакет Halloumi Cheese, нарезанный на 4 палочки
(16 унций) пакет спагетти
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 чашки соуса для спагетти
8 столовых ложек мелко тертый сыр Parmigiano-reggiano
Пошаговый рецепт
Поместите нарезанный баклажан в большой горшок. Накрыть солью и добавить достаточно воды, чтобы покрыть. Поместите тарелку на вершину раундов, чтобы держать их погруженными; Дайте сидеть 10 минут.
Пока баклажаны впитываются, взбейте яйцо в мелководье. Смешайте хлебные крошки, орегано, черный перец и кайенский перец в другом мелком блюде.
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
Слейте баклажан и выбросьте воду. Промойте баклажаны и выжмите как можно больше воды. Пэт ломтики сухой бумажными полотенцами. Положите ломтики баклажана в яйце, а затем хлебная смесь для крошки и положите на тарелку. Дедж на яйцеклетку драгируйте, а затем хлебные крошки и поставьте на тарелку.
Файские панируемые ломтики баклажана в горячем масле до подрумянивания, около 2 минут. Переверните и жарьте с другой стороны, еще примерно на 2 минуты. Слейте чистые бумажные полотенца. Повторите с сырными палочками Halloumi.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут. Бросьте приготовленную пасту с оливковым маслом.
Вылейте соус для спагетти в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне до жарки, около 5 минут.
Разделите приготовленные спагетти на 4 тарелки. Равномерно распределить баклажаны и сыр Halloumi. Вершина с равным количеством соуса для спагетти и сыра Пармигюано-Рейджяно.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1179 | Калории |
| 83г | Жиры |
| 80г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 1179 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 83 г | 106% |
| Насыщенный жир 20 г | 101% |
| Холестерин 104 мг | 35% |
| Натрий 3124 мг | 136% |
| Общее углеводы 80 г | 29% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 218 мг | 17% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 668 мг | 14% |
Вам может понравиться
Вкусная веганская версия классического блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт Ангел -паста для волос чашка...
Сказочный фаворит на День Благодарения. Богатый, но стоит каждой калорий! Дайте себе дополнительное время выпечки на случай, если ваша духовка варьируется. Можно вдвое (используйте 3 яйца). Порции...
Подается над Zoodles, эти фрикадельки соленые и восхитительно безмолты. Они идеально сочетаются с жареным соусом маринары Тиа. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное...
Сделайте эти быстрые и легкие мини -лососевые пирожные с оставшимся или консервированным лососем. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 8...
Быстрый способ сделать идеальное лососевое филе. Они остаются твердыми, и дом вообще не пахнет, как будто вы готовили рыбу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 7 минут Общее время: 17...