Шоколадные кексы превращаются в страшные монстры с большими глазами, идеально подходящие для Хэллоуина. Глаза сделаны из арахисового масла и белого шоколада - ням!
Ингредиенты
Шоколадные кексы:
9 столовых ложек несладкий какао -порошок
5 столовых ложки кипящей воды или более, если это необходимо
чашка несоленого масла
чашка белого сахара
2 столовые ложки белого сахара
1 стакан универсальной муки
2 чайные ложки выпечки
3 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
Глаза арахисового масла:
4 чашки сахар
1 чашки арахисового масла
1 чашка чипсов из белого шоколада
чашка масла
1 (1,5 унции) трубка красного украшения гель
1 (16 унций) упаковка приготовлена шоколадная глазурь
1 (1,5 унция) трубка белый декорирующий гель
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту (95 градусов C). Смажьте жестяную жестяную или линейную олову из 12 чашек с бумажными вкладышами.
Просейте какао -порошок в большую миску и добавьте 5 столовых ложки кипящей воды. Размешайте в толстую пасту, добавляя больше воды, по 1 столовой ложке за раз, если это необходимо. Добавьте 3/4 стакана масла и 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки сахара и взбейте электрическим миксером до однородного и сливочного. Взбить яйца по одному за раз, хорошо бить после каждого добавления, пока тесто не станет гладким.
Смешайте муку и разрыхлитель в миске и перемешайте в жидкое тесто, пока не смешано. Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 2/3 к вершине, используя совок для мороженого.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не вернется назад, когда слегка нажимают, а зубочистка выйдет чистой, от 10 до 15 минут. Дайте остыть в оловянке в течение нескольких минут; Переложите на стеллаж и полностью охладите, около 1 часа.
Взбейте сахар, арахисовое масло, 1/4 стакана масла и ванильный экстракт в миске, пока не образуется толстое тесто. Охладите в течение 30 минут.
Выровняйте противень с пергаментом.
Удалите смесь арахисового масла из холодильника и раскатитесь в маленькие шарики, чтобы сделать монстры. Смесь охлаждения или увлажняйте руки, если она начинает прилипать. Расположите шарики на подготовленном противне и заморозите на 30 минут.
Поместите белый шоколад в двойной котел на кипящую воду. Непрерывно перемешайте, соскабливая по бокам резиновым шпателем, чтобы избежать облегающего, пока шоколад не расплавится, около 5 минут.
Удалите глаза из морозильника и индивидуально поднимите их зубочисткой. Окуните шарики в растопленный шоколад, оставляя небольшой круг с одной стороны. Заверните зубочистку, чтобы удалить лишний шоколад, и поставьте на выпечку с пергаментом.
Выкопайте немного смеси арахисового масла с каждого шара, где он не покрыт шоколадом, чтобы освободить место для красного геля для украшения. Заполните отверстия красным гелем для украшения.
Морозные кексы с шоколадной глазурью. Поместите 2 глаза с арахисовым маслом. Нарисуйте рот с белым декорирующим гелем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 890 | Калории |
| 48 г | Жиры |
| 110 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 890 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 48 г | 62% |
| Насыщенный жир 20 г | 99% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 500 мг | 22% |
| Общее углевод 110 г | 40% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 93 г | |
| Белок 14г | |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 414 мг | 9% |
Вам может понравиться
Вот старомодный морковный пирог, у которого больше моркови, чем специй. Орехи пекан могут быть заменены грецкими орехами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...
Моя дочь делала это, когда была маленькой Порции: 36 Урожай: 36 баров Ингредиенты 12 Грэм Крекеры 2 чашки миниатюрных зефиров 1 стакана полусладных шоколадных чипсов чашка соленый арахис чашка масла...
Эти клубничные лимонадные кексы - прекрасное летнее угощение. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 35 минут Общее время: 3 часа 25 минут Порции: 18...
Этот рецепт для Hello Dollies - Oldie, но вкусное. Это очень богатое и декадентское печенье с барным типом, также известное как семь слоев. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
Эта очень богатая пустыня - отличная для того, чтобы доставить на пикники в детском песчаном ведре, поданной с небольшой песчаной лопатой. И не позволяйте имени обмануть вас - оно на вкус небесно! ...