То, как горький кофе женится со сладким, дымным жиром, далеко не неприятно и бесконечно лучше, чем просто налить капельку на пищу.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
чашка нарезанную жирную ветчину
4 (толщиной 1/4 дюйма) срезы ветчины
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
1 чайная ложка универсальной муки
чашка варево кофе
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Готовьте и жарьте отходы ветчины, пока не подрумянится, около 5 минут. Снимите на тарелку, оставляя смазку на сковороде.
Поместите ломтики ветчины в кастрюлю и варите на среднем огне до подружки, около 5 минут с каждой стороны. Приправить обе стороны солью, черным перцем и кайенским перцем. Снимите ветчину и зарезервируйте на тарелке.
-
Уменьшите огонь до среднего и посыпьте муку на капельку. Готовьте и перемешайте 2 минуты. Увеличьте огонь до среднего и вылейте кофе в кастрюлю. Готовьте и перемешайте, пока не объединится и не загустеет. Сезон по вкусу. Верни ветчину в кастрюлю, чтобы прогреться.
Шеф -повар Джон
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 984 мг | 43% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Белок 14г | |
| Витамин С 26 мг | 129% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 249 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это на вкус как французский тост с вишней и сливками. Остатки могут быть охлаждены и разогреваются в микроволновой печи или тостере. Я создал это, чтобы очистить свой холодильник и шкафы, но его...
Греческий йогурт определенно дает этот завтрак немного укуса - сильно отличается от вашего стандартного смузи для завтрака. Высокий белок, это проведет вас через утро с запасной энергией! Время...
Это единственный рецепт, который мы всегда готовим в кемпинге, он легко и очень наполнен. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 17 минут Общее время: 32 мин Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Это не красивые, но они восхитительны. Подавать с салатом для отличной еды! Вы можете заморозить их на быстрый ужин, но спрячьте их, иначе ваша семья съест их! Время подготовки: 20 минут Время...
Art Stone от честного печенья в Сиэтле был вдохновлен версией его бабушки, простых, простых в создании продуктов для завтрака, который подается над пушистым бисквитом пахты. Звучит смешно, если вы...