Арфа и сырный суп

40 минут
8 порций

Основываясь на рецепте из ирландской таверны Raglan Road в центре Диснея, это самый удивительный суп, который вы когда -либо готовили. Ваше новое «ход» для компании! С таким же успехом вы можете сделать 2 партии, потому что вам понадобятся остатки.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
8
Выход:
15 чашек

Ингредиенты

  • 5 чашек овощного бульона

  • 5 чашек ирландского лагера (например, арфа)

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 фунта yukon золотой картофель, очищенный и нарезанный кубиками

  • 5 чашек тяжелых сливок

  • Лайк, нарезанный

  • чайная ложка рубленного чеснока

  • 1 веточная свежая тимьян, нарезанный

  • 1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу

  • 5 стаканов измельченного ирландского сыра чеддер (например, дублинер)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте овощной бульон и лагер в столочном горшке; приправить солью и черным перцем; Доведите до кипения на среднем огне. Приготовьте картофель в кипящей стоковой смесью до готовности, от 20 до 30 минут.

  2. Вмешиваться сливкам, луком, чесноком и тимьян в смеси; Доведите до кипения, верните огонь до среднего уровня и варите на кипении еще 10 минут.

  3. Посыпать кайенским перцем в суп. Растопить сыр в суп 1 стакан за раз, смешивая с погружением блендера до однородного состояния.

Пищевая ценность (на порцию)

1002 Калории
79 г Жиры
41г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 1002
Дневная норма
Общий жир 79 г 101%
Насыщенный жир 49 г 246%
Холестерин 278 мг 93%
Натрий 799 мг 35%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 25г
Витамин С 2 мг 10%
Кальций 630 мг 48%
Железный 1 мг 6%
Калий 240 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вдохновленные тайскими куриные бедра на пару

Эти нежные, сочные куриные бедра кипятся в кокосовом соке и подаются в пикантном соусе, полный вкуса Умами. Лучше всего подавать над кроватью жасминового риса. Время подготовки: 25 минут Время...

Чимичурри стейк -соус

Этот классический южноамериканский стейк -приправы под названием Chimichurri идеально подходит для любого мяса или для одежды салата (подумайте о салате из стейка). Время подготовки: 10 минут Общее...

Благодаря кексам

Шоколати !! Клубника!! Брызгано !! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 кексов Ингредиенты чашка масла чашка белого сахара 1 яйцо 1...

Цестос нут и виноградные кексы

Пикантные кексы с приятной сладостью и удивительным контрастом между различными, но дополняющими ароматы; Вкус Греции и Индии за один укус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...

Морковный имбирный крем

Это рецепт моей жены, и мне так нравится, что я хотел поделиться им. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6...