Чимичурри стейк -соус

10 минут
8 порций

Этот классический южноамериканский стейк -приправы под названием Chimichurri идеально подходит для любого мяса или для одежды салата (подумайте о салате из стейка).

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка соуса

Ингредиенты

  • чашка красного вина уксус

  • Чашка нарезанная кинза

  • чашка нарезанного красного лука

  • 3 гвоздика из рубного чеснока

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

Пошаговый рецепт

  1. Объедините уксус, кинзу, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец в блендере. Пюре до гладкого.

Советы

Примечание повара:

Сохраните половину для сервировочного соуса и используйте другую половину как маринад.

Пищевая ценность (на порцию)

24 Калории
Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 24
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 293 мг 13%
Общее углеводы 2г 1%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 0 г
Белок 0г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 7 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 47 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лобстер и бисквит

Быстрый и вкусный бисквит. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 стакан мяса омаров 2 столовые ложки измельченного...

Горчица винегрет

Эта горчичная винегрет с медом - легкая и универсальная заправка практически для любого салата! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Ингредиенты 1 стакан растительного масла...

Спаец и куриный суп

Этот рецепт от моей бабушки, и я любил его с тех пор, как я был ребенком. Я мог бы съесть это каждый день. Домашняя лапша проста, и вы можете использовать замороженную куриную грудку, если у вас нет...

Свежий вишневый пирог

Версия подражания того, что вы получаете в банке, только более свежее. Можно использовать различные виды вишни (у нас кислое вишневое дерево), а сахар может быть увеличен или уменьшен по вкусу...

Дэси запас (Konbudashi)

Даши является основным запасом, используемым во всех японских приготовлениях. Dashi Stock является основой для супа мисо. Этот рецепт предназначен для Konbudashi, который изготовлен из Konbu (сушеные...