Десерты

Гарриет Дэвисс Индиана Пудинг хурмы

40 минут
12 порций

Это рецепт моей бабушки, который она делала каждый благодарение, когда я рос. Она была уроженцем Хузье и проживала в Орлеане, в течение многих лет. Хотя это и не большой поклонник приготовления, это один рецепт, который она сделала очень хорошо, и это всегда тот, который заставляет меня помнить ее с любовью. Подавать охлажденным и вернуть со взбитыми сливками.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
1 9x13-дюймовый противень

Ингредиенты

  • 1 чашка пахта

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка соли

  • 2 чашки целлюлозы хурмы

  • 2 стакана белого сахара

  • 2 яйца, хорошо взбитые

  • чашка тяжелых взбитых сливок

  • чашка масла, растопленное

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. Смешайте пахту и пищевую соду вместе в миске.

  3. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль в отдельной миске.

  4. Смешайте мякоть и сахар в большой миске. Взбить яйца. Добавьте смесь пахты поочередно с помощью муки смесью, помешивая до комбинированной. Добавьте тяжелые сливки и растопленное масло. Вылейте тесто в 9x13-дюймовый противень.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока в центре появляются края от посторонней части сковороды, и трещины начинают появляться в центре, 25-30 минут. Охладите до подачи.

Примечание повара:

Сначала пудинг будет легким карамельным цветом, но потемнеет после охлаждения.

Пищевая ценность (на порцию)

311 Калории
Жиры
60 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 311
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 49 мг 16%
Натрий 243 мг 11%
Общее углевод 60 г 22%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 35 г
Белок 4г
Витамин С 26 мг 131%
Кальций 81 мг 6%
Железное 2 мг 11%
Калий 202 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шорт-печенье с пряностями чая

Эти печенья основаны на рецепте песочного печенья, но приправлены на вкус, как чайный чайный латте. Не пытайтесь заменить кардамон - это важно для вкуса чая. Масала Чай широко варьируется в...

Осенний яблочный пирог

Яблочный пирог с добавлением грецких орехов, изюма и теплых специй в большом количестве? Да, пожалуйста! На вкус как осень в сковороде! Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 55 минут...

Tricias Fantastic Fudge Pie

Этот горячий пирог отлично подходит для любителей шоколада. Это очень богатое и вкусное, и его легко сделать! Подавайте горячее с ванильным мороженым и разбрызгиванием орехов при желании. Время...

Патриотическая пицца

Это забавный рецепт для праздника 4 июля! Свежие фрукты - это удар по десертам в летние месяцы! Создание этого десерта так же весело, как и есть его! Этот рецепт много питается, но остатки хороши...

Лимонный ледовый пирог я

Этот легкий лимонный пирог имеет безе. Обратите внимание: этот пирог содержит сырые яйца. Мы рекомендуем беременным женщинам, пожилым людям, маленьким детям и людям с медицинскими или иммунными...