Этот рецепт черничного кекса изготовлен из цельной пшеничной муки, овес и зародыша пшеницы для более здоровой альтернативы обычным черничным кексам.
Ингредиенты
чашка универсальной муки
чашка цельной пшеничной муки
чашка белого сахара
чашка овсяных отруби
чашка быстрого приготовления овес
Чашка пшеницы зародыш
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 чашка черники
чашка нарезанных грецких орехов
1 чашка пахты
1 средний банан, пюре
1 большое яйцо
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте кастрюлю для кекса с 12 чашками с бумажными вкладышами.
Размешайте оба муки, сахар, овсяные отруби, овес, зародыш пшеницы, разрыхлитель, пищевая сода и соль в большой миске. Аккуратно перемешайте чернику и грецкие орехи.
Смешайте пахту, пюре с бананом, яйцом, маслом и ванилью в отдельной миске. Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты; Смешайте, пока не смешано. Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя до вершины.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает, 15-18 минут.
Снимите из духовки и дайте остыть на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 196 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 196 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 223 мг | 10% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 181 мг | 4% |
Вам может понравиться
Кето-разработанный завтрак для одного с яйцами и авокадо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 1 Ингредиенты 2 больших яиц 1 средний авокадо...
Эти ванильные блины - мой любимый рецепт завтрака. Со временем я набрал рецепт, который я нашел, пока не понял это правильно. Это делает пушистые блины с небольшим дополнительным вкусом из ванили и...
Есть высокие клетчатки, влажные, легкие, вкусные, быстрые и простые-отлично, когда вы на ходу утром. Все приготовления фантастического кекса для завтрака. Время подготовки: 20 минут Время...
Эта пикантная запеканка для завтрака с хэш -коричневым картофелем, зеленым луком и сыром легко собрать и идеально подходит для сытного завтрака или позднего завтрака на выходных. Вы можете...
Этот молочный коктейль авокадо богат, сливочный и освежающий. Это традиционное филиппинское угощение! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Ингредиенты 1 средний авокадо - очищен...