Старомодный, «Придерживайтесь ваших ребер», комфортная еда, упаковка с виной. Звезда здесь - пюре из цветной капусты, которая будет поражена вашей семьей на их подлинный вкус. Это универсальное блюдо, которое я приготовил с замороженной и/или свежей цветной капустой и субсидируемым картофелем или двумя. Ключ здесь просто не кипятить цветную капусту.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
2 головы цветная капуста, стебля и нарезанная
Чашка греческого йогурта
1 (14,5 унции) может куриный бульон или по мере необходимости
соль и молотый черный перец по вкусу
2 фунта земли индейки
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 (1,25 унции) Пакеты изящного лукового супа.
2 столовые ложки универсальной муки
чашка воды или по мере необходимости
2 (8 унций) мешки замороженную кукурузу
1 стакан измельченного без жира сыр чеддер
чашка жареного лука, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте цветную капусту и обжарьте, часто помешивая, чтобы она не стала слишком коричневой, пока не будет достаточно мягкой, чтобы разбить вилку, от 8 до 10 минут. Переложите в большую миску, добавьте греческий йогурт и пюре с вилкой. Залейте куриный бульон немного за раз, продолжая пятно, пока не пушится и гладко. Приправить солью и перцем.
Приготовьте молотую индейку и чеснок в большой нестаринной сковороде на среднем огне до подружки и рассыпчатой, 5-7 минут. Слейте и выбросьте смазку. Добавьте суп -смесь и муку, пока не смешано, затем медленно добавляйте воду и перемешайте до сливочного, но не жидкого. Варить до утолщения, от 2 до 3 минут.
Распределите смесь индейки в нижней части 9x13-дюймового блюда запеканка. Слой с замороженной кукурузой, смесью цветной капусты и сыром чеддер.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Посыпаться жареным французским луком и выпекайте до подрумянивания, еще около 5 минут. Выньте из духовки и дайте сидеть на несколько минут перед подачей на стол.
Примечания повара:
Вы можете добавить немного мгновенного картофеля в картофельное пюре, если вы хотите более толстую, более пушистую текстуру или если вы добавили слишком много бульона.
Замороженная кукуруза и гороховая смесь можно использовать вместо кукурузы, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 394 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 394 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрий 1184 мг | 51% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 71 мг | 356% |
| Кальций 269 мг | 21% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 780 мг | 17% |
Вам может понравиться
Полло -Алла Бирра (пивной курица) - это итальянская классика, которая идеально подходит для обеда или ужина. Курица, пиво, розмарин и несколько других простых ингредиентов объединяются, чтобы...
Забудьте о синей коробке (вы знаете, о чем я говорю) и сделайте домашний макинг и сыр на ужин в будние ночи. Ветчина, горох и опциональный горячий соус добавляют немного пиццы в классический макин...
Этот рецепт Manicotti делает утешительный ужин, которую понравится ваша семья. Дети тоже любят помочь лапшу! Вкусно подается с хрустящим салатом и чесночным хлебом. Время подготовки: 30 минут Время...
Маринованный тофу с пряным шпинатом и томатным соусом для погружения компенсируется сливочным кокосовым рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 2 часа...
Эта запеканка из зеленой фасоли Кэмпбелла сделана из срезанных зеленых бобов, сливок из грибного супа и жареного лука, и является идеальным дополнением к вашему праздничному столу. Время подготовки...