Простой способ использовать свой дополнительный стартер Германа. Добавьте один половину стакана сыра чеддер для совершенно другого вкуса.
Ингредиенты
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
1 чашка теплой воды
1 стакана стартера Германа
3 столовые ложки растительного масла
3 чашки универсальной муки
1 столовая ложка соли
Пошаговый рецепт
В небольшой миске растворить дрожжи в теплой воде. Дайте стоять, пока не сливочно, около 10 минут.
В большой миске смешайте дрожжевую смесь с стартером Германа, маслом, 2 стакана муки и солью; хорошо перемешать. Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, помешивая после каждого дополнения. Когда тесто натягивается вместе, выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и эластичного, около 8 минут. Слегка смажьте большую миску, поместите тесто в миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 1 часа.
Слегка смажьте 9x5 -дюймовую кастрюлю хлеба. Установите тесто и выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и сформируйте в буханку. Поместите в подготовленную кастрюлю. Накрыть влажной тканью и дать подняться до удвоения в объеме, около 40 минут. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, или пока верхняя часть буханки не станет золотисто -коричневым, а дно не звучит в пустоте при постуке.
Советы
Получите рецепт для стартера Германа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 117 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 117 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 466 мг | 20% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 36 мг | 1% |
Вам может понравиться
Сладкое, жевательное печенье. Вы и ваши дети можете ехать в восхитительное тесто безнаказанно! Серьезная толпа удовольствие, они гарантированно вылетят со столов продажи выпечки. Они также идеальный...
В то время как Розмари может показаться странным дополнением на первый взгляд, он отлично работает в этих песочных печеньях, что я бы сказал, что они на самом деле лучше, чем оригинал. Есть что -то...
Char Siu Bao - китайские булочки для барбекю для барбекю. Вам понадобится вок, оборудованный корзиной или тарелкой для пароварки, чтобы сделать эти вкусные булочки. Время подготовки: 50 минут Время...
Эти маленькие сэндвичи с мороженым с одним или двумя укусами быстро и легко приготовить, и весело есть. Различные ароматы мороженого и свежих фруктов дают вам много вариантов. Время подготовки: 10...
Эти користые сахарные булочки - быстро закуски, дети могут сделать все сами. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 ломтика белого хлеба, корки...