Этот плотный, жевательный хлеб с высоким содержанием волокна имеет хорошее сочетание зерна и овса, и он отличный, когда на завтрак жарит по завтраку.
Ингредиенты
1 чашки теплой воды
4 чайные ложки патоки
1 столовая ложка активных сухих дрожжей
2 чашки цельной пшеничной муки
чашка земли -льна семян
чашка хлебной муки
чашка овсяных отруби
чашка катящегося овес
чашка семян амаранта
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Поместите воду, патоку, дрожжи, пшеничную муку, семена молотого льна, хлебную муку, отруби из овсяной, катящиеся овес, семена амаранта и соль в кастрюле хлебной машины в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл теста; Нажмите запуск и позвольте машине запустить полный цикл теста.
Поверните тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Сформируйте тесто в 2 буханки и поместите на выпечку. Покройте буханки влажной тканью и дайте подняться, пока не удвоится в объеме, около 1 часа.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотисто -коричневым, от 20 до 25 минут. Слайд буханка на рабочую поверхность и осторожно постучите на дно буханки. Если это звучит пусто, хлеб готов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 101 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 101 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 100 мг | 4% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 138 мг | 3% |
Вам может понравиться
Всего лишь 4 стандартных домашних ингредиентов, вы можете насладиться знаменитым соусом Chick-Fil-A, даже в воскресенье! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот рецепт продолжался в нашей семье в течение многих лет. Каждый год в сезон охоты мои гримпы делали это для всех охотников и семьи, которые посещали сезон. Время подготовки: 20 минут Время...
Вот как мама делала это. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (от 2 до 3 фунтов) целая курица, нарезать на куски 1 чайная ложка соли свежемолотый черный перец чашка универсальной муки 1 фунт...
Эта глазурь из вишневой ветчины придает любой ветчине восхитительный, сладкий и слегка терпкий вкус. Я застегнул ветчину на День Благодарения с этим, и моя компания не смогла насытиться этим. Я был...
Домашний лимонад, шипенный ромом - идеальный тропический кулер в жаркий день. Делает 1 большой напиток или 2 более мелких. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2...