Это простудный салат с лапшой в Японии, и всегда приятно есть, когда погода горячая. Наслаждаться!
Ингредиенты
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки белого сахара
3 столовые ложки белого уксуса
5 столовых ложки куриного бульона
1 чайная ложка кунжутного масла
чайная ложка чили масла (необязательно)
2 (3 унция) пакеты рамэн лапша
1 яйцо, избитое
огурец, Юлиенс
1 морковка, тертая
1 кусочка, приготовленная на среза, нарезайте на тонкие полоски
Лист Нори, нарежьте на тонкие ломтики
1 столовая ложка горячей китайской горчицы (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, сахар, уксус, куриный бульон, кунжутное масло и масло чили в маленькой миске и перемешайте, пока сахар не растворится. Отложить в сторону.
Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавьте лапшу рамена и варите 2 минуты. Слейте немедленно и охладите лапшу до холода. Тем временем нагрейте небольшую нестаризную сковороду на среднем огне. Вылейте взбитое яйцо и наклоните кастрюлю, чтобы тонко покрыть дно яйцом. Когда твердый, сложите яйцо пополам и выньте с сковороды. Нарежьте на тонкие полоски.
-
Чтобы подать, поместите холодную лапшу на тарелки. Вершина с отдельными кучами яйца, огурца, морковки и ветчины. Вылейте соус сверху и посыпьте крошечной нори. Подавать с оттенком горячей горчицы на стороне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 236 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 236 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 2093 мг | 91% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 346 мг | 7% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот рецепт ананасового творога для восхитительной альтернативы лимонному творогу. Используйте его в качестве начинки для торта или терпкого начинки, или сложите в некоторых взбитых...
Этот восхитительный и великолепный страновой буханки - частично рецепт, частично научный эксперимент и частично веселый семейный проект, когда вы все застряли в доме вместе в поисках того, что нужно...
Вкусно и легко! Карамельный соус и мгновенные рулоны делают этот десерт победителем каждый раз. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 20 Урожай: 1...
Не знаете, что делать с вашей оставшейся измельченной говядиной, свининой или курицей? Проверьте этот действительно простой рецепт с марокканской вспышкой. Время подготовки: 20 минут Время...
Прекрасная смена дегустации от пиццы или отличное гарнир на любую еду. Полный аромата и вкусно. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай...