Этот суп Albondigas напоминает мне, когда я был молодым, оставаясь дома из школы. Моя бабушка сделает это для меня. Это так хорошо и ароматно. Это здорово в холодный дождливый день или в любой день, когда вам это нравится. Вы можете заменить любой из овощей на те, которые вам нравятся, вам больше нравится. Моя бабушка также сделала бы мексиканский рис и выкопала немного в мою миску, чтобы сделать ее еще лучше!
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
1 Банч Кинза, мелко нарезанная
1 маленький лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
1 ущипнуть чесночную соль
1 ущипнуть луковой порошок
соль и молотый черный перец по вкусу
пищевой спрей
4 (14,5 унции) куриный бульон банок
4 большие моркови, разрезание на 1/2 дюйма
3 стебля сельдерея, разрезая на 1 дюйм
3 картофеля, кубик
Пошаговый рецепт
Поместите говяжий фарш, 1/2 кинзы, 1/2 лука, чеснок, чесночная соль и луковой порошок в миске. Посыпать солью и черным перцем; Смешайте аккуратно, пока не смешано. Сформируйте мясной смесь в фрикадельки размером с гольф.
Покройте большую сковороду с помощью ненужного кулинарного спрея; тепло на среднем огне. Готовьте фрикадельки в горячей сковороде, пока не подрумянится. Перевести фрикадельки на тарелку и отложить в сторону. (Фрикадельки не должны быть полностью приготовлены, так как они закончат приготовление в супе.)
Готовьте и перемешайте оставшийся лук в той же сковороде на среднем огне до полупрозрачного, от 8 до 10 минут. Передайте лук в большой горшок.
Вылейте куриный бульон в кастрюлю с луком. Добавьте морковь, сельдерей и картофель. Доведите до кипения на сильном огне; Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет почти нежным, около 15 минут.
Добавить фрикадельки и оставшиеся кинзы; Варить на тупике 30 минут. Приправить солью и черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 275 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 275 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 29 мг | 143% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 886 мг | 19% |
Вам может понравиться
Этот рецепт стейка с сыром не только очень вкусно, но и очень легко сделать с помощью медленной плиты. Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут Общее время: 4...
Делать диету с питанием для пищи. Этот салат - вкусное угощение, которое я могу съесть !! Взвались свежую местную клубнику и домашнюю сахарную горох-горох некоторых друзей и попытались воссоздать...
Суп с низким калорий, который легко приготовить. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 5 стаканов...
Этот рецепт куриного салата с кедровыми орехами и изюмом имеет заправку из горчичного стиля с медом и покрыт луком и гренками. Если у вас нет спрея оливкового масла, вы можете просто использовать...
Этот салат тако с западной заправкой является любимым на всех собраниях. Это было передано в нашей семье в течение трех поколений. Один друг семьи приходит на наши собрания специально для этого...