Домашний соус энчилада

25 минут
10 порций

Я использую этот соус Enchilada для домашних энчиладов.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
10
Выход:
2 1/2 чашки

Ингредиенты

  • Чашка растительного масла

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 2 столовые ложки порошка чили

  • 1 (8 унций) банка томатного соуса

  • 1 стакан воды или больше, если это необходимо

  • чайная ложка тмин

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка луковой порошки

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Размешайте муку и порошок чили в масло; Готовьте и перемешайте до однородной массы. Постепенно перемешайте томатный соус, воду, тмин, чесночный порошок, лук -порошок и коричневый сахар в муку, соответственно. Уменьшите огонь до минимума и варите до утолщения, около 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

76 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 76
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 135 мг 6%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 4г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 114 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Итальянский мясной соус я

Сердечный соус с колбасой, свининой и фрикадельками. Это занимает некоторое время, но это того стоит. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 5 часов Общее время: 5 часов 45 минут Порции: 12...

Жареная клубника

Сладкая и сочная жареная клубника со смелым клубничным вкусом. Ешьте их самостоятельно или используйте в качестве начинки для йогурта, мороженого, овсянки, блинов или торта. Время подготовки: 5...

Самая простой заправка для салата

Эта быстрая домашняя заправка для салата не может быть проще! Это буквально требует 2 минуты. Идеально идеально подходит для простых зеленых или овощных салатов или взять с собой в банку, когда вы...

Флорентийский карамелизованный луковый суп

Также известный как «Карабачча», это местная специальность во Флоренции, и ее трудно найти даже в кулинарных книгах, специализирующихся на итальянских супах! Эффект должен быть богатым и несколько...

Клубнично-банановый хлеб с грецкими орехами

Очень влажный, жевательный и фруктовый хлеб, не говоря уже о более здоровом, чем средний сладкий хлеб. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее...