Домашний горячий соус

25 минут
16 порций

Этот горячий соус на вкус похож на холулу.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
16
Выход:
2 чашки

Ингредиенты

  • 1 стакан воды

  • 1 стакан белого уксуса

  • 9 сушеных перец пекин, посеянный

  • 4 сушеных перца арбола, посеянный

  • 6 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 столовые ложки наземной паприки

  • 1 столовая ложка луковых хлопьев

  • 1 чайная ложка соли

  • 2 столовые ложки холодной воды

  • чайная ложка ксантановой жвачки

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 1 стакан воды, уксус, перец пекин, перец арбола, чеснок, паприка, луковые хлопья и соль в небольшой кастрюле на среднем огне, пока смесь не достигнет 180 градусов по Фаренгейту (82 градуса C) и сохраните на этой температуре в течение 10 минут. Перевести в блендер и пюре до однородного плавного. Дайте охлаждать до комнатной температуры в блендере, около 15 минут.

  2. Смешайте 2 столовые ложки холодной воды и ксантановой жвачки в маленькой миске. Добавьте к блендеру с перцем смесью и пюре в течение 30 секунд. Переложите смесь в бутылку и храните в холодильнике на срок до 9 месяцев.

Пищевая ценность (на порцию)

31 Калории
0 г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 31
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 151 мг 7%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 5 мг 25%
Кальций 18 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 33 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рик и Морти Сечуань соус

Идея от бинга с бабишем. Упрощенные инструкции. Наслаждайтесь, Wubba Wubba Lub Dub. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 26 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...

Нефтяной пирог

Очень простой рецепт от моей бабушки. Кору можно развернуть во второй раз, если это необходимо, и это не станет тяжелым. Порции: 16 Урожай: 2 кондитерские коры Ингредиенты 2 стакана просеяли...

Панир (домашний сделан)

Паниер является важным индиантом в индийской кулинарии. Часто люди заменяют риккотту или какой -то другой вид сыра. Но они никогда не испытывают то же самое, и панир так легко сделать. С помощью...

Жареный сыр рулоны

Любимый бутерброд с сыром на гриле поднят, когда его закатывают и жареные на сковороде. Подавать с миской теплого томатного супа, чтобы завершить эту вневременную закуску Время подготовки: 5 минут...

Веганское подслащенное сгущенное молоко

Супер простой и может быть заменен сгущенным молоком в любом рецепте! Используйте оригинальное, а не кокосовое молоко с низким содержанием жира. Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 2...