Закуски

Домашняя моцарелла

30 минут
5 порций

Эти палочки с моцареллой с яичными обертками потрясающие - лучше, чем любой ресторан, на мой взгляд.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
5
Выход:
10 сыров

Ингредиенты

  • 2 больших яиц

  • 2 чашки молока

  • 1 чашки итальянские приправленные хлебные крошки

  • 10 оберток яичных рулонов

  • 10 сырные палочки моцарелла

  • 1 кварта растительного масла для жарки

Пошаговый рецепт

  1. Взбить яйца в миске. Взбейте в молоко, затем отложите в сторону.

  2. Поместите панировочные сухаря в запечатываемый пластиковый пакет; Отложить в сторону.

  3. Отделите и положите обертку с яичным рулоном на плоскую, чистую рабочую поверхность с одним из кончиков, направленных на вас. Увлажняйте два дальних края обертки с водой. Поместите струнный сыр на углу ближе к вам, затем сверните ее на 1/3 пути. Сложите правый и левый углы, затем продолжайте катиться до конца, нажимая на герметику. Повторите этот шаг с оставшимися струнными сырными палочками и обертками из яичных рулонов.

  4. Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  5. Окуните палочки в яичную смесь, затем добавьте панировочные сухари.

  6. Работая в партиях, панированные панируют панику для моцареллы в горячем масле до хрустящего и золотисто -коричневого цвета, 3-4 минуты.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.

Пищевая ценность (на порцию)

577 Калории
36г Жиры
40 г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 577
Дневная норма
Общий жир 36 г 46%
Насыщенный жир 12 г 58%
Холестерин 124 мг 41%
Натрий 1273 мг 55%
Общее углевод 40 г 14%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахар 7 г
Белок 26г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 498 мг 38%
Железный 3 мг 15%
Калий 310 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный Иерусалим Артишоки (или Солнечные солнцы)

Этот рецепт для Иерусалима Artichokes-очень легкий способ приготовить эти овощи, если вы никогда не пробовали их раньше. Они, безусловно, мои любимые. Артишоки Иерусалима, или Sunchokes, являются...

Кремовый мексиканский соус

Кремовый падение, которое хорошо сочетается с теплыми чипсами из тортильи. Если вам нравится пряная пища, просто добавьте немного горячего соуса в бутылках в соус. Время подготовки: 5 минут...

Кукурузные самородки

Глубокие жареные кукурузные самородки-сделайте их дома! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 20 Урожай: 20 самородков Ингредиенты 1 (11 унций...

Зачитанные в духовке банановые чипсы

Что! Вы можете сделать домашние банановые чипсы?! Твердые бананы легче нарезать на тонкие кусочки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут Порции: 1 Урожай...

Южная жареная куриная желудка

Эти ароматные куриные желудки всегда просят на футбольных и праздничных вечеринках. Я не знаю, появится ли кто -нибудь, если я не сделаю их. Дополнительное время кипят перед жаркой имеет огромное...