Прямо с юга выходит кекс колибри, который представляет собой пряный кекс с бананом, кокосовым орехом, орехами ореха и измельченным ананасом, увенчанным глазурью клена и сливочного сыра и пралиной топпер.
![](/img/34083/5787022-f303d14e420a4b28a657ac0a19d0b3a2.jpg)
Ингредиенты
Кекс:
2 стакана белого сахара
1 стакан смягченного масла
3 больших яиц
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 чашки пюре с зрелыми бананами
чашка дренированной измельченной ананасы
3 чашки универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
1 стакана подслащенного измельченного кокоса
1 стакан нарезанного ореха ореха
Пралине:
1 чашки белого сахара
1 стакан упакованного темно -коричневого сахара
1 стакан молока
3 столовые ложки кукурузного сиропа
2 столовые ложки масла
чайная ложка соли
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 чашка ореховых половинок
Иней:
2 (4 унции) контейнеры греческий сливочный сыр, смягченный
1 стакан смягченного масла
8 чашек сахар
3 столовые ложки кленового сиропа
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия 30 оловянных чашек с бумажными вкладышами.
Крем 2 стакана сахар, 1 стакан масла, яйца и ванильный экстракт вместе в миске. Смешайте пюре с бананами и ананасом в отдельной миске. Смешайте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль в отдельной миске.
Добавьте муку смесь и банановую смесь в миску с масляной смесью в чередующихся добавлениях, хорошо смешиваясь после каждого. Добавьте кокосовый орех и орехи ореха. Заполните подкладку для оловянных чашек 2/3, заполненные жидким тестом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока верхняя часть кекса не отскакивает назад при нажатии, от 25 до 30 минут. Полностью охладите на решетке.
Нагрейте 1 1/2 стакана белого сахара, темно-коричневого сахара, молока, кукурузного сиропа, 2 столовых ложки масла и соли в тяжелой кастрюле на среднем огне до конфет с мягким шариком 235 градусов по Фаренгейту (112 градусов C). Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Выкопайте карамельную смесь на лист из вощеной бумаги, еще теплую. Добавьте орехи пекан, пока все еще теплые и дайте пралине остыть перед дальнейшей обработкой.
Смешайте сливочный сыр, 1 стакан масла и кленовый сироп вместе в миске, соскребая боковые стороны с помощью шпателя. Добавьте сахар кондитерских конфекторов медленно, пока глазурь не станет хорошо смешанной.
Добавьте глазурь в вершины охлажденных кексов и вершина с пралиной топпингом.
Пищевая ценность (на порцию)
547 | Калории |
21 г | Жиры |
88г | Углеводы |
4г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 30 | |
Калории 547 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 10 г | 50% |
Холестерин 57 мг | 19% |
Натрий 220 мг | 10% |
Общее углевод 88 г | 32% |
Диетическое волокно 2г | 6% |
Всего сахара 73 г | |
Белок 4г | |
Витамин С 2 мг | 9% |
Кальций 37 мг | 3% |
Железный 1 мг | 6% |
Калий 157 мг | 3% |
Вам может понравиться
![Кексы из клубничного лимонада Кексы из клубничного лимонада](/img/33992/672013-499ca6f2095f4770b11e47ddb1f97da8.jpg)
Эти клубничные лимонадные кексы - прекрасное летнее угощение. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 35 минут Общее время: 3 часа 25 минут Порции: 18...
![Клубничные кремовые парфы с кокосовыми макарунами Клубничные кремовые парфы с кокосовыми макарунами](/img/13514/3347173-015330342e584a4fbaade1d0180d6265.jpg)
Эти парфы столь же неотразимы, как и потрясающие. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 кварта -клубника, впитанная и нарезанная 7 столовых ложек сахар 1 чашки тяжелых взбитых сливок чайная ложка...
![Быстрое цуккини печенье Быстрое цуккини печенье](/img/28844/2541407-53f15a335bfd432ead0574cf08792781.jpg)
Быстрое и легкое печенье с цуккини, загруженное грецкими орехами, шоколадной чипсы и кокосового ореха, сделает вашу семью счастливой за перекус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...
![Веганские лаймовые батончики Веганские лаймовые батончики](/img/34451/2154362-1beaa2e5209b4690b2b672ab1d94b4ae.jpg)
Я долго искал веганский рецепт для лимонных или лаймовых батончиков. Наконец, я изменил не веганский рецепт. Они оказались довольно хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
![Легкий моти Легкий моти](/img/8364/193307-easy-mochi-DDMFS-4x3-d68e2c5a886b42ce9c91f83a6abd9298.jpg)
Моти - маленькие, сладкие японские торты, приготовленные из клейкой рисовой муки (мочико). У них есть мягкий, жевательный внешний слой и восхитительно липкая начинка из подслащенной пасты из красной...