Моя невестка подала нам этот сэндвич с сыром на гриле хумуса, увидев его на доске объявлений в Дендрарии Далласа. Я подумал, что это было слишком хорошо, чтобы не делиться, и это идеальный выбор для мяса в понедельник. Мы особенно наслаждаемся ржи или закваской для этого бутерброда.
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
чашка нарезанные свежие грибы
чашка грубо нарезана сладкий лук
4 ломтика хлеб
4 чайные ложки майонеза
чашка жареного хумуса красного перца, такого как Атенос
Страненный швейцарский сыр
Пошаговый рецепт
Растопить масло на среднем огне в сковороде. Обжарить грибы и лук до готовности, около 5 минут; Удалите из сковороды и отложите сковороду в сторону.
Распространите майонез на 4 ломтика хлеба. Поверните ломтики майонез вниз и равномерно распределите хумус на все 4 ломтика. Только на 2 из этих ломтиков, равномерно слой грибной смеси на велосипеде с последующим швейцарским сыром. Вершина с оставшимися 2 ломтиками с майонезом вверх. (Чтобы уточнить, в каждом из двух бутербродов будет хумус на вершине и дне сэндвича, с сыром и грибной смесью в центре).
Разогреть сковороду на среднем огне; Поместите бутерброды по майонезу вниз в сковороду и варите, пока золотисто -коричневый цвет с обеих сторон и сыр не расплавится, от 5 до 6 минут, перевернувшись на полпути.
Примечания повара:
Не стесняйтесь использовать смягченное масло вместо майонеза, чтобы распространяться снаружи сэндвича, но майонез распространяется и красиво коричнется без вкуса майонеза. Используйте свой любимый плавильный сыр и выбор хлеба.
Если вы решите сделать самодельный хумус, на этом сайте находится пряный сладкий жареный красный перец , и это вкусно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 499 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 499 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 733 мг | 32% |
| Общее углевод 43 г | 15% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Белок 18г | |
| Калий 382 мг | 8% |
Вам может понравиться
Если вы любите кайенские крылья и медовую горчицу, то посмотрите здесь !! Поверьте мне, это будет ваш новый любимый куриный соус. Время подготовки: 2 минуты Время приготовления: 15 минут Общее...
Этот омлет наполнен смесью вишневых помидоров, шпината, сладкого перца и спаржи. Сыр фета придает ему этот характерный греческий вкус, который идеально сочетается с овощами. Время подготовки: 20...
Быстрая и легкая домашняя заправка для салата, которая отлично подходит для лета. Хорошо встряхнуть перед использованием. Если у повязки слишком много укусов, добавьте больше черники и снова...
Вкусная собака угощена специально для праздников. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 яйцо чашка арахисового...
Я разработал этот рецепт для друга, у которого диабет. Она жаловалась, что большинство диабетических джемов добавили подсластители, оставив странное послевкусие. Свежие фрукты, когда в сезон...