Я разработал этот рецепт для друга, у которого диабет. Она жаловалась, что большинство диабетических джемов добавили подсластители, оставив странное послевкусие. Свежие фрукты, когда в сезон, естественно сладкий. Чтобы сделать варенье, вам не нужно добавлять сахар. Небольшой агар-агар и лимон помогут приготовленным фруктам загустеть, чтобы сделать распределимые фрукты для тостов, бутербродов или сыров. Это продлится до 2 недель в холодильнике. Этот рецепт будет работать со всеми лесными фруктами.
Ингредиенты
2 столовые ложки лимонного сока
чайная ложка агар-агар порошок
4 чашки свежей малины
Пошаговый рецепт
Смешайте лимонный сок и порошок агар-агара в маленькой миске. Отложите в сторону, чтобы загуститься на 5 минут.
Нагрейте малину в кастрюле на среднем огне, пока малина не начнет разбиться, от 5 до 10 минут. Используйте Masher, чтобы раздавить малину в гладкую консистенцию, но не разжигайте. Выключите жару.
Размешайте утолщенную лимон-агар-агарную пасту в кастрюлю с малиной и хорошо перемешайте. Дайте охлаждать до комнатной температуры, около 30 минут. Вылейте в герметичный контейнер и поставьте в холодильник до установки, около 2 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 25 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 25 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 79 мг | 2% |
Вам может понравиться
Вот гладкая и вкусная альтернатива обычной заправке Цезаря. Этот рецепт заправки из винегрета Цезаря выдержал испытание временем на моей кухне, и его часто просят. На вкус лучше всего на вкус с...
Этот сладкий соус из чили делает отличный пикантный падение для креветок или пружинных рулонов. Он также хорошо работает в жарких и лапшах, или на корке для пиццы из цельной пшеницы с фета...
Зачем покупать магазин купленных салатов, когда у вас есть все необходимые ингредиенты дома? Эта салатная заправка экономична и вкусная! Сделайте заранее и храните в холодильнике - я нахожу, что...
Это восхитительный рецепт ужина, разработанный моей мамой. Жареный картофель и куриные грудки увенчаны сырной кинзой и сальсой в последнюю минуту перед подачей. Время подготовки: 15 минут Время...
У вас есть гости, которых вы хотели бы произвести впечатление? Это лучший тыквенный суп, который я когда -либо пробовал. Это так хорошо, что оставляет вас с тягой, которая длится неделями...