Это наполнение, часто используемое для колаки средней европейской колаки (также называемых Колаки или Колахке)-заполненное, свернутое, запеченное дрожжевое тесто-и сладкие булочки.
Ингредиенты
Семена мака
1 стакан молока
чашка маргарина
чашка белого сахара
1 ущипнуть соль
2 яйца, избитые
Пошаговый рецепт
Измельчить семена мака в мельнице или кофейной шлифовальной машине.
Смешайте молоко, маргарин и сахар в кастрюле. Готовьте на медленном огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Постепенно вылейте около половины горячего молока в взбитые яйца, постоянно взбивая. Верните смесь яйца и молока в кастрюлю.
Продолжайте готовить и перемешать, пока смесь не начнет загустеть и покрывает заднюю часть металлической ложки. (Запустите пальцем вниз по ложке с покрытием: она должна нарисовать прозрачную линию.) Добавьте семена мака и хорошо перемешайте, чтобы смешать.
Снимите с огня; круто перед использованием. Хранить неиспользованную начинку в холодильнике на срок до пяти дней.
Примечание редактора
Пола в полфунта мака равняется чуть более 1 1/2 стакана. Крем или испаренное молоко может быть заменено молоком в этом рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 152 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 152 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 50 мг | 2% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 227 мг | 17% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 131 мг | 3% |
Вам может понравиться
Простой соус, который сочетает в себе сладкий, кислый, соленый и пряный ароматы в замечательный соус для погружения для чипсов, курицу на гриле и роллы. Его можно хранить в холодильнике около недели...
Поджаренный кокосовый, миндаль, апельсиновый цедра, ваниль и кокосовое молоко - это именно то, что необходимо для восхитительной комбинации. Эти кексы хорошо замораживают, а также могут быть выпечены...
Отличный рецепт из цельного пшеничного хлеба, легко приготовленный с простыми ингредиентами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа...
Этот легкий соус ранчеро подается горячим. Это великолепно, как сальса или подается над жареной курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 8...
Этот кето-дружелюбный мусс сделан из неожиданного ингредиента-сыра! Обратите внимание, что информация о питании не отражает чистые углеводы, из которых 6 граммов на порцию. Используйте свой любимый...