Ужин

IANS POTATO-EVEGETABLE SUP

5 порций

Однажды я услышал, как моя мама говорила о супе, и мой рот начал поливать. Следующее, что я знал, я просто положил целый беспорядок в кастрюлю и готовил его, не ожидая, что это получится. Когда это было закончено, я был поражен, какой отличный суп!

Порции:
5
Выход:
От 4 до 6 порций

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 2 картофеля, очищен и кубик

  • 1 столовая ложка соли, или по вкусу

  • 1 морковка, нарезанная

  • 1 сельдерей стебля, нарезанный

  • лук, нарезанный

  • 1 кубический говяжий бульон

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • чашка замороженных смешанных овощей

  • 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки супа сельдерея

  • Столостная ложка сушеные петрушки

  • чайная ложка луковой порошки

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В большом картофеле варить в воде и добавить соль. Приготовьте картофель до нежного и мягкого, а затем добавьте морковь, сельдерей, нарезанный лук, овощ по вашему выбору, масло и говяжий буйон. Смешайте и варите, пока все овощи не станут мягкими.

  2. Добавьте сливки из сельдерея и приправьте петрушкой, луковым порошком и перцем. Если вы хотите более тонкий тип супа, вы можете добавить 1/2 чашки воды.

  3. Нагрейте суп, время от времени помешивая и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

155 Калории
Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 155
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 2059 мг 90%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 3г
Белок 4г
Витамин С 20 мг 101%
Кальций 45 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 529 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пивная банка курица

Этот рецепт пивного канкера производит восхитительно влажную курицу. Это идеально подходит для барбекю в жаркий летний день. Другая половина банки пива для повара, чтобы насладиться приготовлением...

Swkler Pepper, помидор и салат FETA

Я делаю этот салат все время в различных конфигурациях, используя более или менее сладкий перец, помидор или сыр фета, в зависимости от того, что у меня в холодильнике. Смешанный цветной сладкий...

Жареный детский картофель в итальянском стиле

Этот жареный детский картофель - это быстрое и легкое побочное блюдо, которое можно приготовить, пока основное блюдо готовит. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35...

Курица и бисквитная запеканка

Эта куриная и печенья запеканка - это брак между пирогом с курицей, курицей и пельмени. Моя семья просит меня сделать это! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...

Суп из сладкого картофеля

Это отдых супа, который мне подавали в замечательном ресторане в центре Гринсборо, Северная Каролина. Сладость сладкого картофеля в сочетании с ароматным имбирем, землистым тмином и пряным кайенной...