Этот маринад отлично работает с использованием инструмента инжектора вкуса. Я использую это на курице, грудинке, вырезке и свиной плече (бостонский приклад).
Ингредиенты
2 кварта яблочный сок
1 стакан апельсинового сока
1 стакан коричневого сахара
Кубок Вустерширского соуса
чашка соевого соуса
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
чашка агава нектар
чашка яблочного уксуса
чашка кошерная соль
чашка соуса шрирача
чашка чеснока
2 столовые ложки пять спексов порошка
2 столовые ложки заземления в душе
1 столовая ложка наземной корицы
Пошаговый рецепт
Смешайте яблочный сок, апельсиновый сок, коричневый сахар, вустерширский соус, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, агаву, уксус сидра, кошерная соль, шрирача, чесночный порошок, порошок пяти специй, ошеломляющий дух и корицу в большой миске. Накрыть и поставьте в холодильник.
Советы
Встряхните вкус этого маринада, используя поджаренное кунжутное масло вместо оливкового масла.
Использовать:
Удалите мясо из холодильника и дайте сидеть при комнатной температуре за 1 час до инъекции мяса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 39 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 98 | |
| Калории 39 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 579 мг | 25% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Устали от тех же старых скучных рецептов соуса спагетти? Я изобрел этот рецепт мясистого соуса для спагетти, чтобы удовлетворить мою тягу к ароматному соусу. Подавать с любимой пастой, увенчанной...
Вкусные, влажные яблочные кексы с необычным вкусом. Поскольку они очень влажные, эти кексы требуют примерно на 4 минуты больше, чем стандартные для выпечки кексов. Если они вам нравятся, вы можете...
Все думают, что это клубничные консервы. Никто не имеет значения, что они сделаны с инжиром! Вы даже можете использовать разные вкусы желатина, как персик или малина. Поскольку этот рецепт делает так...
Отлично подходит для приготовленных на пару или жареных пельмени, яичных рулонов и пружинных рулонов! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 10...
Густые, небесные и быстрые домашние взбитые сливки. Лимон добавляет намек на светлый цитрусовый, ваниль согревает и обогащает типично слишком-сахарное угощение. Добавляя эти 2 ингредиента, я разрезаю...