Самый простой, без суеты ризотто в мгновенном горшке.
![](/img/8182/4569780-50e7d7bd9e9a4a5895127d0888b034cb.jpg)
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 средний белый лук, нарезанный
4 чашки очищены и кубики орехового сквоша (1/2 дюйма), разделенные
3 гвоздика чеснока
2 чашки рис арборио
чашка сухого белого вина
2 чашки овощного бульона
1 (8 унций) нарезанные портобелло грибы
чашка нарезанного красного сладкого перца
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка свежес тертый мускатный орех
2 столовые ложки нарезанного свежей петрушки с плоским листьем или по вкусу
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавьте оливковое масло, когда горшок горячий. Добавить лук; Обжарить, время от времени помешивая, до прозрачности, около 5 минут. Добавьте 1/2 тыквы ореха и чеснок. Обжарить, иногда помешивая, пока сквош не подрумянится со всех сторон, от 5 до 10 минут.
Толкните смесь сквоша в сторону горшка. Добавьте рис и перемешайте, чтобы покрыть. Обжарить, часто помешивая, пока не начнет прилипать к нижней части кастрюли, от 3 до 4 минут. Вылейте вино в кастрюлю и доведите до кипения, соскребая коричневые кусочки со дна деревянной ложкой.
Вылейте овощной бульон, грибы, красный сладкий перец, соль, мускатный орех и остальную часть тыквы в кастрюлю. Помешивать; Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 5 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Вентиляция на крышке с полотенцем и скручиванием, чтобы освободить давление, используя метод быстрого выпуска, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Добавьте в петрушку и верните сыром пармезан.
Примечание повара:
Малышка Белла, при желании, можно заменить грибы портобелло.
Пищевая ценность (на порцию)
409 | Калории |
6г | Жиры |
79 г | Углеводы |
9г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 409 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 8% |
Насыщенный жир 1г | 7% |
Холестерин 3 мг | 1% |
Натрий 373 мг | 16% |
Общее углевод 79 г | 29% |
Диетическое волокно 4г | 15% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 9г | |
Витамин С 39 мг | 195% |
Кальций 102 мг | 8% |
Железное 2 мг | 11% |
Калий 590 мг | 13% |
Вам может понравиться
![Чизбургер овощной суп Чизбургер овощной суп](/img/13191/2742061-3bf99f41efc54153a35f226e31751862.jpg)
Это действительно хороший и сердечный суп, плюс нравится детям, и они также получают свои овощи. Если вы хотите мексиканский талант, добавьте суп из сыра начо из банки вместо супа сыра чеддер...
![Синий кукурузный хлеб Синий кукурузный хлеб](/img/37372/7994393-979fe5b1299a4475ad2142103c5d7b0a.jpg)
Кукурузный хлеб, приготовленный из голубой кукурузной муки и больше каждого из каждых ингредиентов, который вы ставите в обычный кукурузный хлеб. Это почти Cakelike. Это победитель удачи. Время...
![Иммуномуживая брокколи и суп куркумы для мгновенного горшка Иммуномуживая брокколи и суп куркумы для мгновенного горшка](/img/8095/7901538-6c4fca840e364974a4ae0ed4c64b2291.jpg)
Этот суп полон свежих ингредиентов с иммунными свойствами. Сделать это в вашей скороварке помогает сохранить эти питательные вещества. Он также использует стебли брокколи, которые вы обычно...
![Здоровый сливочный курица и макароны Здоровый сливочный курица и макароны](/img/43515/1107948-0decb3fd721a4777825d3e51e3530c50.jpg)
Находясь на диете, слова сливочные и макароны обычно зарезервированы только для моих чит -дней. Я хотел что -то сделать и не чувствовать себя виноватым из -за того, что съел это, поэтому я взбил это...