Это куриное карри загружено овощами - морковью, сладким перцем и сладким картофелем. Соус карри мягкий, поэтому он достаточно подходит для тех, у кого более мягкий вкус.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла в виноград
1 фунт куриных тендеров
1 чайная ложка соли, разделенная
1 ущипнуть черный перец
чашка грубо нарезанный лук
чашка нарезанного кубиками красный сладкий перец
чашка нарезанную кубиками зеленый сладкий перец
2 чайные ложки порошка карри
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
чашка очищенная и нарезанная морковь
1 столовая ложка арахисового масла
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Как только горшок будет горячим, добавьте 1 столовую ложку масла. Приправить курицу с 1/2 чайной ложкой соли и перца. Добавить курицу в кастрюлю и варить, пока не будет больше розового в центре, от 5 до 7 минут. Удалите курицу и крышку, чтобы согреться. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в кастрюлю и варите лук и сладкий перец, пока не размягнут, от 3 до 5 минут. Приправить с порошком карри и оставшейся солью. Смешайте кокосовое молоко, сладкий картофель и морковь. Довести до кипения.
Нажмите отмену на функцию Saute. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 3 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Курица приготовлена в кости во время приготовления овощей.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Смешайте курицу и арахисовое масло и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 320 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 320 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 14 г | 68% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 476 мг | 21% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 30 мг | 150% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 536 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это быстрый способ сделать настоящее удовольствие для вашей семьи. У него много брокколи и лука, чтобы придать ему вкусный вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Это курица с тринидадским стилем с бок -чой. Это вкусно и легко сделать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 фунта...
Этот рецепт фаршированных свиных отбивных, приготовленных в духовке, - хорошая и легкая еда, которую все наслаждаются! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время...
Это здоровый и вкусный салат. У него легко найти ингредиенты, его легко сделать, и на вкус как гурман. Попробуйте использовать смесь Romaine/Red Leaf; Это особенно хорошо в этом салате! Вы можете...
Эта ветчина, бобов и капустного супа - один из любимых супов моей семьи. Это здорово в холодные дни. Для любителей фасоли добавьте вторую банку белой фасоли. Время подготовки: 20 минут Время...