Эта курица с карри мгновенного горшка богата, сливочная и вкусная. Отлично за жасмин или рис басмати! При желании гарнир с нарезанным луком.
Ингредиенты
1 столовая ложка кокосового масла
1 средний лук, нарезанный
3 столовые ложки порошка карри или по вкусу, разделенные
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, дренированные
1 (8 унций) банка томатного соуса
Чашка куриного бульона
2 столовые ложки белого сахара
2 фунта куриных груди
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
1 (14 унций) может кокосовое молоко
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавить кокосовое масло; Когда жарко, добавьте лук и готовьте 1 минуту. Добавьте 2 столовые ложки порошка карри и чеснок. Хорошо перемешайте и варите 2 минуты. Выключите обжаренную функцию. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, куриный бульон и сахар.
Покекуйте отверстия в каждую куриную грудку, используя вилку. Посыпать солью, перцем и оставшимся порошком карри. Добавить приправленную курицу в кастрюлю. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 10 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Удалить курицу; Используйте 2 вилки, чтобы измельчить мясо и вернуть его в кастрюлю. Включите обжаренную функцию; Готовьте и перемешайте, пока жидкость не закипит, от 2 до 3 минут.
-
Поверните скороварку в теплую настройку. Добавить кокосовое молоко и хорошо перемешать; Готовьте еще на 10 минут, чтобы ароматы собрались вместе.
Совет рецепта
Настройте вкус, используя более или менее порошок карри и сахар.
Примечание редактора:
В журнальной версии этого рецепта пропускается куриный бульон, использует только 1 столовую ложку сахара и добавляет 1/8 чайной ложки Cayenne.
Пищевая ценность (на порцию)
| 563 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 52г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 563 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 39% |
| Насыщенный жир 23г | 116% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 766 мг | 33% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 52г | |
| Витамин С 16 мг | 78% |
| Кальций 114 мг | 9% |
| Железный 9 мг | 51% |
| Калий 1038 мг | 22% |
Вам может понравиться
Этот рецепт является лучшим при использовании фермерской колбасы, но любые колбасные ссылки подойдут. Добавьте хлопья красного перца в конце для небольшого удара или оставьте их, если специи не для...
Этот простой запеченный рецепт Ziti с рикоттой, моцареллой и пармезаном так хорош! Три сыра, насмеченные с пастой и соусом маринары - вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...
Моя семья была на квиноа в течение некоторого времени, и это было одно из наших любимых творений! Отличная альтернатива пасте, которой вы можете чувствовать себя прекрасно. Кроме того, это отличное...
Говяжий фарш, свежий лук, зеленый сладкий перец, чеснок, помидоры и рис кипятся в сладком соусе, а затем запекают с сыром чеддер и украшены свежей кинзой. Спись с Ro-Tel вместо обычных...
Это отлично, как гарнир или в качестве закуски. Расплатый сыр и крошечный бекон - это основные моменты ароматной, сливочной начинки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут...