Ужин

Мгновенный горшок сливочный грибной суп

55 минут
6 порций

Этот быстрый и легкий мгновенный суп из горка горка богат и сливочный, и в холодный день очень утешительно! Чтобы сократить время приготовления, не стесняйтесь грубо нарезать грибы в кухонном комбайне. Если вы предпочитаете более плавную текстуру, вы можете частично пюре из приготовленного супа с погружным блендером.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 маленький лук, мелко нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 фунт свежие грибы, нарезанные

  • 4 чашки куриного бульона

  • Кубок Шерри

  • 1 чайные ложки сушеной тимьян

  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка соли, или больше по вкусу

  • чайная ложка земли черный перец, или больше по вкусу

  • 4 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакана тяжелых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в многофункциональной скороварке (например, мгновенное горшок), установленная для функции Saute. Добавьте лук и обжарить в течение 2-3 минут. Добавьте чеснок и варите до ароматного, от 1 до 2 минут. Добавьте грибы и жаждите, пока не начнут смягчать, от 2 до 3 минут. Отменить функцию сота.

  2. Добавьте куриный бульон, херес, тимьян, вустерширский соус, соль и перец. Закрыть и заблокировать крышку; Выберите ручную функцию и установите таймер на 5 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  3. Отпустите давление, используя метод естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 10 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление с помощью метода быстрого выпуска, от 2 до 3 минут. Разблокируйте и удалите крышку.

  4. Выберите функцию сжатия снова и приведите суп до света.

  5. Взбейте муку в тяжелые сливки в маленькой миске; Медленно влейте в кипящий суп, постоянно взбивая. Готовьте, постоянно взбивая, пока не загустеет, от 2 до 3 минут. Отменить функцию сота. Приправить солью и перцем, если это необходимо.

Совет рецепта

Чтобы сделать этот суп вегетарианец, используйте овощной бульон вместо куриного бульона.

Пищевая ценность (на порцию)

254 Калории
19г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 254
Дневная норма
Общий жир 19 г 25%
Насыщенный жир 12 г 58%
Холестерин 69 мг 23%
Натрий 1341 мг 58%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 6г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 46 мг 4%
Железное 2 мг 8%
Калий 443 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лук соус для британских гангардеров и пюре

Будучи британцем, луковой соус с Bangers и Mash - довольно обычный продукт в нашем доме. Я попробовал рецепт за рецептом идеального лукового соуса, и это, безусловно, лучшее. Время подготовки: 15...

Naunies Pastera (оставшаяся пасхальная паста выпечка)

Вы когда -нибудь задумывались, что делать с небольшим количеством оставшихся сухой пасты, которые находятся в вашем шкафу? Раз в год, на Пасху, используйте их в этом итальянском блюде из запеченных...

Креветки из Нового Орлеана

Это верный победитель в любом доме. Будьте уверены, и накройте стол старыми газетами, чтобы собрать снаряды и сделать уборку легко. Убедитесь, что в «соусе» согрел французский хлеб! Нагрубы было бы...

Fiesta Chili Говядина и рис

Это зимнее блюдо создает свою собственную фиесту с каждой ложкой. Подавать с кукурузными лепешками и сальсой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 5...

Сычуаньская свиная жар

Это восхитительно пряное блюдо из свинины. Нежная свинина жареная с салатом из стебля в огненном соусе чили. Наслаждайтесь свежеприготовленным белым рисом. Время подготовки: 30 минут Время...