Паста болоньезе, которую легко приготовить и кормить семью.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 фунт говяжий фарш
соль и молотый черный перец по вкусу
1 средний сладкий лук, нарезанный
4 средней моркови, нарезанная
4 стебля сельдерей, нарезанный
10 средних помидоров вишни, пополам пополам
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка итальянской приправы
1 ущипнуть сушеный орегано
Кубок красного вина
3 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка несладкого какао -порошка
1 (28 унций) может раздавить помидоры
1 (16 унций) Пакет ротини
чашка тяжелых сливок
1 столовая ложка тертого сыра пармезан или по вкусу
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте масло в кастрюле; Добавьте говяжий фарш, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Удалите и отложите в ситечке, установленном на миске.
Добавьте лук, морковь, сельдерей и помидоры вишни в плиту. Готовьте и перемешайте в режиме обжаривания до мягкой, от 8 до 10 минут. Добавьте чеснок, итальянскую приправу и орегано и варите, иногда помешивая, от 2 до 3 минут. Верните говяжий фарш обратно в кастрюлю и налейте в красное вино. Готовьте, пока вино немного не уменьшится.
Тем временем смешайте томатную пасту, соевый соус и какао -порошок вместе в маленькой миске.
Размешайте томатную пасту смесь в кастрюлю, соскребая коричневые кусочки от дна горшка деревянной ложкой. Налейте измельченные помидоры наверху смесь и не перемешивайте; Постарайтесь держать их на вершине. Выключите режим Saute. Закройте и заблокируйте крышку.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 4 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Налить макароны и сверху; Не вмешивайся. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 3 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Добавьте крем и пармезан, пока не смешаны. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 583 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 78 г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 583 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 656 мг | 29% |
| Общее углевод 78 г | 28% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 25 мг | 124% |
| Кальций 134 мг | 10% |
| Железный 7 мг | 38% |
| Калий 1147 мг | 24% |
Вам может понравиться
Это простой способ подготовить ветчину на праздники. Порции: 40 Урожай: 1 ветчина Ингредиенты 10 фунтов предварительно приготовленной ветчины (12 жидкая унция) CAN COLA со вкусом карбонья Указания...
Это отличный рецепт для этой оставшейся Пасхи/Рождественской ветчины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка...
Я обычно делаю это с котлетами лосося и печеньем. Вы можете использовать его практически с чем угодно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...
Семейная традиция Канзаса звонить в новом году. Южные семьи считают, что горох черноглазый принесет удачу в новом году. Моя семья готовит этот простой и вкусный рецепт и подает свежеиспеченный...
Кремовая и утешительная, эта сливочная куриная флорентийская паста наверняка станет хитом в обеда. Toasty Hread Crump Topping доставляет немного хруста. Вы можете легко кормить больше, увеличивая...