Ужин

Мгновенное жаркое

125 минут
12 порций

Жареная горшка мгновенного горшка - это вкусная семейная фаворита, сочетающая в себе говяжий патрон, красный картофель, морковь и травы, приготовленные вместе в одном легком горшке для скочей.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
2 часа 5 минут
Порции:
12

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка сушено

  • 1 чайная ложка сушеного розмарина

  • 1 чайная ложка чесночного порошка (необязательно)

  • 1 чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка паприка (необязательно)

  • 1 (3 фунта) Жареный патрон, или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт детского красного картофеля

  • 4 большие моркови, нарезанные на большие куски

  • 1 большой желтый лук, нарезанный

  • 4 чашки говяжьего бульона

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

Пошаговый рецепт

  1. Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания.

  2. Смешайте соль, маджорам, розмарин, чесночный порошок, лук -порошок, черный перец и паприку в маленькой миске. Втирайте смесь по всему жарению, чтобы покрыть все стороны.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Сбрызните масло в предварительно разогретый горшок. Подождите 30 секунд, затем положите жаркое в горшок; Не перемещайте мясо, позволяя ему укорениться в течение 3 или 4 минут. Поверните жаркое и снова уклейте, от 3 до 4 минут. Повторите, пока все стороны не подрумяняются, около 15 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Добавьте картофель, морковь и лук в горшок.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Вылейте бульон и вустерширский соус.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Закрыть и заблокировать крышку; Установите вентиляцию на герметинг. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 60 минут на 3-фунтовое жаркое или 80 минут для 5-фунтового жаркого. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  7. Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.

  8. Перевести жаркое, картофель, морковь и лук на блюдо для подачи.

Совет рецепта

Если вы используете детскую морковь, установите таймер на 10 минут меньше, чем требуется рецепт, и оставьте морковь из горшка. Как только приготовление давления будет закончено, добавьте детскую морковь в кастрюлю и установите таймер на 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

233 Калории
14г Жиры
11г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 233
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 52 мг 17%
Натрий 536 мг 23%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 15г
Витамин С 6 мг 31%
Кальций 33 мг 3%
Железное 2 мг 13%
Калий 458 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка из сквоша со сливками куриного супа

Эта запеканка сливочная с прекрасной топпингом. Вы также можете смешать оставшуюся индейку или свинину в этом блюде и служить основным блюдом после праздников. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...

Наан хлеб

Случайный индийский хлеб с дрожжами с вкусной жевательной текстурой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 4 часа 15 минут Общее время: 5 часов 5 минут...

Мягкие безделушки на ужин рулоны

Действительно хорошие булочки для ужина, которые легко приготовить и хорошо есть. Смажьте рулеты с растопленным маслом, когда они выходят из духовки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...

Стейк с плоским железом с тремя перцами

Простая смесь специй объединяется, чтобы сделать чудесное втирание для стейка. Можно использовать на любом стейке, но он лучше всего подходит для плоского железа или флангового стейка. Время...

Латиноамериканская тилапия и рисовая чаша

Быстрое и легкое блюдо, которое оживает в эти напряженные дни. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 (4 унция) филе...