Ужин

Мгновенное жаркое

125 минут
12 порций

Жареная горшка мгновенного горшка - это вкусная семейная фаворита, сочетающая в себе говяжий патрон, красный картофель, морковь и травы, приготовленные вместе в одном легком горшке для скочей.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
2 часа 5 минут
Порции:
12

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка сушено

  • 1 чайная ложка сушеного розмарина

  • 1 чайная ложка чесночного порошка (необязательно)

  • 1 чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка паприка (необязательно)

  • 1 (3 фунта) Жареный патрон, или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт детского красного картофеля

  • 4 большие моркови, нарезанные на большие куски

  • 1 большой желтый лук, нарезанный

  • 4 чашки говяжьего бульона

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

Пошаговый рецепт

  1. Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания.

  2. Смешайте соль, маджорам, розмарин, чесночный порошок, лук -порошок, черный перец и паприку в маленькой миске. Втирайте смесь по всему жарению, чтобы покрыть все стороны.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Сбрызните масло в предварительно разогретый горшок. Подождите 30 секунд, затем положите жаркое в горшок; Не перемещайте мясо, позволяя ему укорениться в течение 3 или 4 минут. Поверните жаркое и снова уклейте, от 3 до 4 минут. Повторите, пока все стороны не подрумяняются, около 15 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Добавьте картофель, морковь и лук в горшок.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Вылейте бульон и вустерширский соус.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Закрыть и заблокировать крышку; Установите вентиляцию на герметинг. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 60 минут на 3-фунтовое жаркое или 80 минут для 5-фунтового жаркого. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  7. Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.

  8. Перевести жаркое, картофель, морковь и лук на блюдо для подачи.

Совет рецепта

Если вы используете детскую морковь, установите таймер на 10 минут меньше, чем требуется рецепт, и оставьте морковь из горшка. Как только приготовление давления будет закончено, добавьте детскую морковь в кастрюлю и установите таймер на 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

233 Калории
14г Жиры
11г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 233
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 52 мг 17%
Натрий 536 мг 23%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 15г
Витамин С 6 мг 31%
Кальций 33 мг 3%
Железное 2 мг 13%
Калий 458 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченный кленовым сладким картофелем с клюквой

Запеченный клен сладкий картофель с ягодным щелчком из клюквы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8...

Кручи салат из чечевицы

Это универсальный, здоровый салат, который можно легко съесть в качестве основного блюда на обед. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8...

Чили макарона запеканка

Это вкусное многослойное блюдо из чили и макаронов и сыра, увенчанное чипсами и сыром тортильи для хорошего хруста. Подавать с ложкой сметаны. Моя семья любит это! Время подготовки: 15 минут Время...

7-минутный лосось пикката

Всего за несколько минут, с несколькими ингредиентами, используя только одну кастрюлю, мы готовим невероятное блюдо с одним из лучших в мире соусов из сковороды. Независимо от того, являетесь ли вы...

Запеченная треска с картофелем и луком

Этот простой рецепт для запеченной трески с картофелем и луком на вкус очень похож на похлебку рыбы. Его легко собрать и отлично в холодный день. Мне нравится готовить его в пятницу, потому что это...