Крылья, ребенок. Подавать немедленно с провалом с голубым сыром, падением ранчо или как есть. В сопровождении морковных палочек, сельдерея, ломтиков красного перца и т. Д. При желании.
Ингредиенты
4 фунта куриных крылышек, удаленные наконечники и разделенные секции
2 столовые ложки приправы Cajun или по вкусу
чашка холодной воды
Без придурок
чашка соуса с острым перцем (например, Redhot Фрэнка)
Кубок соуса для барбекю
чашка расплавленного масла
Пошаговый рецепт
Пэт крылья высохли и поместите в среднюю миску. Посыпаться приправой каджун и перемешать, пока не покрыто.
Поместите тривет в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок). Поместите опытные крылья в плиту, на триву. Вылейте 1/2 стакана холодной воды вокруг крыльев в кастрюле.
Закрепите и заблокируйте крышку и поверните давление на функцию герметизации. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 5 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Тем временем, установите духовку на высокий уровень и поместите стойку для духовки на один уровень выше центрального положения. Накройте противень алюминиевой фольгой и поместите стойку охлаждения поверх листа с фольгой. Распылите охлаждающую стойку с помощью ненужного приготовления пищи. Отложите лист в сторону, пока крылья готовит.
После того, как крылья закончили приготовление пищи в скороварке, дайте давлению естественным образом высвобождаться в течение 10 минут, затем поверните ручку в положение вентиляции, чтобы освободить любой дополнительный пара. Разблокируйте и удалите крышку.
Смешайте горячий соус, барбекю -соус и растопленное масло в миске. Поместите крылья в большую миску и вылейте половину соуса на крылья. Используя большую ложку, бросайте крылья, пока все не будут покрыты соусом. Расположите крылья на решетке и поместите в духовку.
Выпустите дверь духовки и жарьте с каждой стороны, пока не будет достигнута желаемая хрустящая, от 5 до 10 минут. Возможно, вы захотите повернуть лист на полпути, когда поворачивает крылья на второй стороне.
Переложите крылья в миску, вылейте оставшиеся соус наверх и перемешайте, чтобы покрыть. Служить немедленно.
Примечания повара:
Вы можете использовать любую приправу, которую вы предпочитаете, например, приправленную соль, чесночный порошок и т. Д.
Соус барбекю в этой смеси не является обязательным, но добавляет хороший запах, который не слишком горячий. Опустите соус барбекю и увеличьте горячий соус до 3/4 чашки, если вы хотите полностью классический аромат крыла Buffalo и больше тепла.
Для аромата стиля барбекю: используйте соус для барбекю 1 стакана, либо для немного большего удара, смешайте 3/4 стакана соуса для барбекю с 1/4 стакана горячего соуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 234 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 234 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 900 мг | 39% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Легкая и освежающая сальса из клубники и халапеньо с маринованной курицей из кинтро-лайма на гриле идеально подходит для лета в качестве хорошего легкого ужина с освежающим напитком. Этот рецепт...
Nsng = без сахара, нет зерна. Запечен, а не жарен. Нет глютен, низкий карбюратор. Подавать с лимонными клиньями и горячим соусом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
New York Strip на гриле никогда не была проще. Этот рецепт прост, а ингредиенты обычно находятся в доме! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Я попробовал несколько разных рецептов шведских фрикадельков, а также пакеты соуса, которые они продают в магазинах, но я никогда не был доволен результатами. Однажды ночью я действительно хотел...
Ягненка на кипке в остром помидоре и сливочном соусе. Это очень аппетитное блюдо, которое легко приготовить. Подавать с горячим приготовленным рисом или любимым хлебом. Вы даже можете сделать вариант...