Это удивительно простой коренастый суп. Я использую ирландский бекон с хорошим качеством, но если вы не можете получить это, он на вкус одинаково хорош, приготовленный с панчеттой. Темно -зеленый цвет капусты рядом с помидорами придает супу красивый цвет.
Ингредиенты
фунт ирландский бекон, нарезанный кубиками
2 больших картофеля, очищен и кубик
1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров соком
1 стакан куриного бульона, или по мере необходимости
Соль и черный перец по вкусу
2 стакана тонко нарезанные темно -зеленые листья капусты с зеленым савойем
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в большую глубокую стоковую или кастрюлю. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Слейте из лишнего жира.
Добавьте картофель, помидоры и достаточно куриного бульона, чтобы покрыть. Приправить солью и перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте кипеть в течение 20 минут или пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте капусту и позвольте супу на кипку на несколько минут дольше перед подачей на стол.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 276 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 276 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 825 мг | 36% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 55 мг | 276% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 1096 мг | 23% |
Вам может понравиться
Этот салат из авокадо-яйца отлично подходит для обеда. Ешьте на поджаренном хлебе с кресс -салатом или зеленым выбором. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...
Это отличный летний салат, в котором используются свежий роман, лук, клубника и сладкую заправку для мака. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
Этот загруженный салат из картофеля похож на запеченную картофель в миске! Это немного необычно, но это действительно хороший переход от вашего повседневного картофельного салата на основе майонеза. ...
Эти вегетарианские черные бобы и бургеры квиноа вкусны! Ваши плотоядные друзья будут впечатлены. Мой любимый способ подавать их-на цельной пшеничной булочке с майонезом чеснока-лимона, свежими...
Я пытался приготовить кексы без глютена и шоколада для друга и адаптировал семейный рецепт для шоколадного пирога, чтобы создать этот рецепт. Это влажные, похожие на пирожные кексы, которые...