Это мой вариант Панзанеллы. Каждый ингредиент, имеющий свой собственный интенсивный вкус, в сочетании создает взрывной салат. Идеально подходит для летнего дня.
Ингредиенты
1 буханка итальянский хлеб, нарезанный на 1-дюймовые кубики
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка луковой порошки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 пинта свежая клубника, нарезанная кубиками
3 помидоры рома (сливы), посеянные и нарезанные кубиками
2 унции рассыпанный сыр фета
3 столовые ложки красного лука, нарезанный кубиками
чашка оливкового масла
чашка красного вина уксус
2 столовые ложки мед
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Бросьте хлебные кубики с 2 столовыми ложками оливкового масла, чесночного порошка, лукового порошка, соли и черного перца на большом противне до равномерного покрытия; Распределите смесь в один слой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до подъема, около 10 минут.
Переложите поджаренный хлеб в большую миску и смешайте с клубникой, помидорами, сыром фета и луком. Взбейте 1/4 стакана оливкового масла, уксус с красным вином и мед в маленькой миске; Сбрызните хлеб и салат помидоров. Бросьте, чтобы покрыть.
Примечание повара:
Если не подавать это немедленно, подождите, чтобы объединить хлеб с остальной частью салата, так как он станет сырой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 376 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 376 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 717 мг | 31% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 30 мг | 148% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 244 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти салат, изготовленные из консервированного тунца, перца чили, тайского базилика и кинзы. Удваните порции, если вы хотите служить им в качестве более легкого основного блюда. Моя семья говорит, что...
Кремовый огурец, редька и салат помидоров. Украсить немного дополнительного укропа. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Кубок майонеза чашка...
Я вырос ребенка из Манвича, думая, что они были такими же, как и неаккуратные Джо. Я был неправ. Это реальная сделка. Беспокойное, вкусное, дружелюбное к детям совершенство, особенно в холодную ночь...
Необычный салат моей мамы в течение многих лет был популярен среди друзей и семьи. Этот салат требует много ингредиентов, но стоит усилий. Если возможно, используйте маринованный сок вместо уксуса. ...
Эти здоровые кексы из тыквен-банана-Отвия представляют собой вкусную закуски, которая сочетает в себе овес, тыкву и банановые с осенними специями и греческим йогуртом. Время подготовки: 25 минут...