Десерты

Итальянские шоколадные шарики (шарики Tuttu)

105 минут
48 порций

Вкусное круглое шоколадное итальянское печенье. Храните печенье в запечатанной банки или банках печенья.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
48
Выход:
48 порций

Ингредиенты

  • фунт миндаля

  • 8 чашек универсальной муки

  • фунт безоблажающий какао -порошок

  • 2 столовые ложки выпечки

  • 2 столовые ложки наземной корицы

  • 1 чайная ложка соли

  • 3 стакана белого сахара

  • 1 чашки сокращения

  • 6 яиц

  • 1 (6 унций) может испарить молоко

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Иней:

  • 1 стакана сахар

  • чайная ложка миндального экстракта

  • 1 столовая ложка воды или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Распределите миндаль на противень.

  2. Выпекать миндаль, пока не поджарил и ароматно, от 5 до 10 минут. Снимите противень из духовки и слегка прохладного миндаля; нарезать.

  3. Просейте муку 2 раза. Смешайте какао -порошок, разрыхлитель, корицу и соль вместе с мукой в ​​миске. Взбейте белый сахар, укорочение и яйца вместе в отдельной миске, используя электрический миксер до однородного и сливочного.

  4. Смешайте кремовую смесь в муку смесь. Добавьте миндаль, испаренное молоко и ванильный экстракт в муку с смесью и хорошо перемешайте, используя руки или большую ложку, пока тесто не укротится вместе и не станет гладким. Скатайте тесто в 1-дюймовые шарики и поместите на противень.

  5. Выпекать в духовке до тех пор, пока дно не станут слегка коричневыми, около 10 минут. Переложите файлы cookie на решетку, чтобы полностью остыть.

  6. Перемешайте сахар и миндальный экстракт кондитерских изделий в миске; Добавьте достаточно воды, чтобы сделать тонкую глазури. Сверните печенье в глазурь и поместите на стеллаж, чтобы высохнуть.

Пищевая ценность (на порцию)

239 Калории
10 г Жиры
34 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 239
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 123 мг 5%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахар 16 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 67 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 113 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Taffy Apple Salad IV

Это традиционный рецепт с ананасом, зефиром, яблоками, арахисом и взбитой топпингом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 55 минут...

Легкие португальские печенья

Это хрустящее маленькое сахарное печенье - семейный рецепт с острова Святой Михаил на Азорских островах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Апельсиновое печенье IV

Вкусное печенье, похожее на торт с оранжевой глазурью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 19 минут Общее время: 1 час Порции: 72 Урожай: 6 дюжины...

Шоколадное печенье с зеленым чаем зеленого чая

Веселый поворот в оригинальное шоколадное печенье. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 24 Урожай: 24 печенья Ингредиенты 2 чашки универсальной муки...

Тыквенные воронки

После этого особого удовольствия на страновой ярмарке в Пенсильвании мне просто нужно было попытаться воссоздать это для моей семьи. Я считаю, что я подошел довольно близко, и я надеюсь, что вам...