В этом салате из пасты есть все мои любимые вещи от итальянского гастронома - трио мяса, смесь сыров и Giardiniera. Мне нравится менять его и использовать другие мясо, такие как прошутто, горячий калабрезе или Mortadella. Giardiniera приходит в мягких и горячих сортах; Используйте то, что вы предпочитаете. Хорошая итальянская заправка тоже имеет значение!
Ингредиенты
1 (16 унций) Пакет ротини или паста фьюсили
2 чашки помидоров вишне
8 унций проволоновый сыр, кубик
4 унции Генуа Салами, нарезанная
4 унции нарезанные пепперони, нарезанные на кусочки размером с укус
4 унции горячая колбаса капакола, грубо нарезанная
1 средний красный лук, измельченный
1 (8 унций) может чернокожий оливки, дренированные
Кубок Giardiniera
чашка тертый сыр пармезан
1 (16 унций) бутылка итальянская заправка для салата или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Готовьте ротини в кипении до тех пор, пока не станет нежным, но укусом, от 8 до 10 минут. Слейте и ополосните холодной водой.
Смешайте макароны, помидоры, сыр -проволон, салями, пепперони, капикола, лук, оливки, джардьера, сыр пармезан и 1/2 итальянской заправки в большой миске. Перемешайте, чтобы объединить и поставить в холодильник не менее 1 часа.
Перед подачей добавьте немного или все оставшуюся заправку.
Примечания повара:
Мне нравится использовать итальянскую заправку с оливковым садом. Если вы не можете найти Giardiniera, вместо этого можно использовать Muffaletta Mix.
Пищевая ценность (на порцию)
| 265 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 265 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 738 мг | 32% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 8г | |
| Калий 161 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот крабовый суши с имитационным рецептом Crabmeat восхитителен и удивительно прост в создании. Sushi дорого за покупку в супермаркете, поэтому изготовление собственных сэкономит вам тонны денег...
Острый поворот к классическому посощению картофеля. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 12 ломтиков бекон, нарезанный...
Лучшие летние овощи, смешанные с пикантными крошечными креветками и куркумой. Простой и удовлетворяющий. Отлично подходит для ужина, путанок и шиндиг. Подавать с крекерами или в обертке. Время...
Это забавная закуска, которую могут сделать дети. Он состоит из искусно расположенных сельдерея, арахисового масла и изюма. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Урожай: 10...
Куски авокадо, помидоров, красного и зеленого перца, а также много кинзы придают вкус этому освежающему и красочному салату, а перцы халапеньо дают ему намек на тепло. Переодевание - это просто...