Этот рецепт поступил от моей Нонны, которая иммигрировала из Италии в 40 лет, и члены моей семьи делали это годами. Это лучшее! Я надеюсь, вам понравится это. Мой жених сказал, что я должен продать его! Ржу не могу!
Ингредиенты
1 чашка горячая вода
3 столовые ложки оливкового масла, или больше по вкусу
2 столовые ложки быстрогоэтажных дрожжей
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
3 чашки универсальной муки, плюс больше по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте воду, оливковое масло, дрожжи, сахар и соль вместе с электрическим миксером, пока не будет равномерно, около 2 минут. Добавьте муку по 1 стакана за раз, помешивая деревянной ложкой после каждого добавления, пока тесто почти не уходит от боковых сторон.
Заместите тесто руками до мягкого и гладкого. Слегка помахите миску и поместите тесто в миску, перевернувшись, чтобы покрыть все тесто. Дайте тесту отдохнуть от 5 до 10 минут.
Примечания повара:
Вода должна быть горячим, чтобы надеть на запястье, прежде чем смешивать в тесто.
Я позволил тесту подняться намного дольше, чем 5-10 минут и просто ударил его, когда готов его использовать.
Чтобы запекать, разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Сверните тесто на противень или камень для пиццы и добавьте свой любимый соус и начинки. Выпекать пиццу до тех пор, пока тесто не будет приготовлено, а сыр не будет расплавлен, от 20 до 25 минут.
Мне нравится делать перец, гриб и бекон. Жарить 1 зеленый и 1 красный сладкий перец в оливковом масле до мягкого, но все еще немного твердого. Затем жарьте грибы, пока не приготовлены. Фрай бекон. Поместите перцы, чередующиеся цвета и грибы сверху; закончить с беконом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 307 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 307 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 393 мг | 17% |
| Общее углевод 51 г | 19% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 8г | |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 148 мг | 3% |
Вам может понравиться
В этом коктейле есть все дела для традиционного Негрони, за исключением того, что этот сделан из сверкающего вина вместо джина. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Рецепт горячих рулетов (от школьной продовольственной службы 1968-1990). Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 2 часа 5 минут Общее время: 2 часа 55 минут...
Это любимая заправка моего мужа, и это лучшая заправка для использования в салате тако. Оригинальная заправка была сделана в Сент -Пол, штат Небраска, и продается на Среднем Западе, но становится все...
Это очень быстрый, легкий рецепт глазурь для немецкого шоколадного торта. Это самый лучший и быстрый. Моя бабушка передает это моей маме, моей маме и мне. Вы можете заменить грецкие орехи орехами...
Frittata - отличный способ проникнуть в диету вашей семьи, и в этом рецепте овощи - брокколи. Кроме того, оттенок, нарезанный нарезанный кубик хеш -коричневый картофель ускоряет время приготовления и...