Свежие шалфей, высушенные на солнце томаты, прошутто и сливки придают этому блюду из свиной вырезки своего богатого вкуса. Это абсолютно замечательно и просто! Нарезанная ветчина может быть использована, если прошутто недоступен.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
Чашка нарезанного прошутто
2 столовые ложки нарезанного свежего шалфея
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки нарезанных насыщенными масляными помидорами
Чашка нарезанного лука
1 фунт свиной вырезки, разрезать на полоски 1/2 дюйма
Чашка куриного бульона
чашка тяжелых сливок
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарить прошутто, шалфей, петрушку, высушенные на солнце помидоры и лук 5 минут, пока лук не станет нежным. Смешайте свиные полоски в сковороду и коричнется около 10 минут, поворачивая один раз.
Размешайте бульон и тяжелый сливки в сковороду и приправьте солью и перцем. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут, периодически помешивая, пока свинина не достигнет минимальной температуры 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в), а соус не загустеет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 390 мг | 17% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 531 мг | 11% |
Вам может понравиться
Используйте тяжелые сливки для соуса из макаронных изделий, который сливочный и вкусный. Моя семья любит это быстрое и легкое гарнир с курицей! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...
Вкусной рецепт масла с ароматием базилика. Я люблю это брошен в горячую пасту или на жареных овощах и кукурузе в початках. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 30 Урожай: 1 1/4...
Жареные лимоны добавляют дымную терпкость в масляный соус, приготовленный на гриле с лососем на гриле. Прикосновение укропа добавляет свежую, чистую отделку. Обязательно используйте свежий укроп; Это...
Этот вкусной чатни изготовлен в основном в кухонном комбайне и является отличной стороной для индийской кухни или даже чипсов. Отлично замораживает. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5...
Я создал это более 20 лет назад, когда я устал от типичных меда и маринадов Терияки. Красное вино, коричневая горчица и травы делают этот маринад уникальным. Играйте с ингредиентами, чтобы получить...