Десерты

Итальянский рикотта чизкейк

70 минут
16 порций

Это рецепт моего деда, это основной рецепт для итальянского чизкейка.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
16
Выход:
2 чизкейки

Ингредиенты

  • 9 яиц

  • 3 фунта рикотта сыр

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 чайная ложка тертая апельсиновая цедра

  • 1 (1,5 жидкая унция) виски джиггер, необязательный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Покройте две 9-дюймовые сковороды с помощью растительного масла.

  2. Взбить яйца в большой миске. Смешайте сыр рикотта, ваниль, корицу, сахар, цедру и виски. Вылейте в приготовленные сковороды.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа до 1 часа 15 минут, пока не твердо. Дайте остыть, затем охладите до холода.

Пищевая ценность (на порцию)

214 Калории
10 г Жиры
17г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 214
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 131 мг 44%
Натрий 146 мг 6%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 13 г
Белок 13г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 248 мг 19%
Железный 1 мг 5%
Калий 146 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пряный клюквенный хлебный пудинг

Я чувствую, что это лучший хлебный пудинг. Очень влажный. Семья и друзья просто любят это и всегда просят рецепт. Один кусок никогда не бывает достаточно, так что вырежьте его большим! Наслаждаться...

Вкусный, легкий шоколадный банановый торт

Так легко, так хорошо! Только 3 ингредиента. Этот рецепт был счастливой ошибкой. Я неправильно прочитал рецепт и обнаружил это фантастическое удовольствие! Он имеет другую текстуру, чем обычный торт...

Граммас яблочный хлеб -пудинг

Этот яблочный хлебский пудинг - конечная комфортная еда из кухни Граммы. Это отлично подходит для использования хлеба и яблок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1...

Миндальное печенье II

Безглютеновое печенье. Порции: 36 Урожай: От 2 до 3 - дюжина Ингредиенты чашка масла чашка с коричневым сахаром 1 чайная ложка миндального экстракта 1 яйцо чашка белой рисовой муки 2 чашки хрустящих...

Шоколад-Альмонд Макаруны

Земный миндаль и шоколад поставили новый вращение старого фаворита. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 2 чашки миндаля 1 стакан белого сахара чайная ложка молотой корицы чайная ложка соли 2...