Десерты

Итальянский рикотта чизкейк

70 минут
16 порций

Это рецепт моего деда, это основной рецепт для итальянского чизкейка.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
16
Выход:
2 чизкейки

Ингредиенты

  • 9 яиц

  • 3 фунта рикотта сыр

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 чайная ложка тертая апельсиновая цедра

  • 1 (1,5 жидкая унция) виски джиггер, необязательный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Покройте две 9-дюймовые сковороды с помощью растительного масла.

  2. Взбить яйца в большой миске. Смешайте сыр рикотта, ваниль, корицу, сахар, цедру и виски. Вылейте в приготовленные сковороды.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа до 1 часа 15 минут, пока не твердо. Дайте остыть, затем охладите до холода.

Пищевая ценность (на порцию)

214 Калории
10 г Жиры
17г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 214
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 131 мг 44%
Натрий 146 мг 6%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 13 г
Белок 13г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 248 мг 19%
Железный 1 мг 5%
Калий 146 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Орех с низким содержанием сахара

Мокко угощение, которое ниже сахара, чем у большинства тортов. Убедитесь, что количество заменителя сахара, которое вы используете, соответствует эквиваленту 1/2 стакана белого сахара. Порции: 12...

Air Fryer Apple Pies

Этот рецепт яблочного пирога с воздушным фритюрницей делает мини-пироги с ручной рукой, наполненную маслянистой яблочной смесью, покрытой сладкой сахарной глазурью порошковидной одежды. Они выпекают...

Пекан хрупкий

Этот старомодный хрупкий язык использует богатый вкус орехов ореха вместо арахиса и является хитом для всех, кто пробует его. Хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 10 минут Время...

Оставшиеся конфеты Хэллоуина

У вас есть тонны оставшихся конфет -баров Хэллоуина, от которых избавиться? Вы можете использовать практически любой шоколадный батончик с конфетами: Snickers, Milky Way, Heath, Mildange Joy, Rolos...

Торт лимонные треугольники

Это прекрасный вывод элегантного весеннего ужина! Я украшаю их взбитыми сливками, клубничным вентилятором и веточкой мяты. Время приготовления: 35 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8...