Этот рецепт Jalapeo Jelly поступил из Черных озер в Канаде. Это лучшее, что я когда -либо пробовал, и очень легко сделать.
Ингредиенты
1 большой зеленый сладкий перец
12 jalapeo Peppers
1 чашки яблочного уксуса
1 ущипнуть соль
4 чашки гранулированного сахара
4 унции жидкий пектин
4 перца халапео, посеянный и мелко нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте зеленый сладкий перец и 12 целых перца халапео в кухонном комбайне или блендере, работая в партиях, если это необходимо; Процесс, пока не будет мелко нарезан.
Передайте перец в большую кастрюлю. Добавьте сидр уксус и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите от 15 до 20 минут.
Процедить смесь как минимум 2 слоя чизкроты и отбросьте мякоть. У вас должно быть около 1 чашки жидкости.
Вернуть жидкость в кастрюлю; Добавьте соль и сахар до растворения. Доведите до кипения на среднем огне. Когда смесь подходит к закислению (одна, которую нельзя перемешать), варите в течение одной минуты, затем добавьте жидкий пектин.
Добавьте оставшиеся мелко нарезанные перцы халапео и разделите в стерильные банки, оставляя 1/4 дюймового свободного пространства.
Уплотнения банки в горячей воде. Охладите желе после того, как уплотнение сломано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 109 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 109 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 7 мг | 36% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 41 мг | 1% |
Вам может понравиться
Сделайте этот рецепт вишневого джема, когда свежие вишни в сезон, чтобы сохранить и наслаждаться ими весь год. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции...
Это грушевое джем было моим любимым джем, так как я был маленькой девочкой. Мы много двигались, когда я был молодым; Моя бабушка отправила нам это джем, чтобы мы все еще чувствовали, что мы находимся...
Мне нужно было заполнить праздничное печенье с джемом, и, поскольку малина и абрикосы не были в сезон, я придумал этот рецепт клюквенного джема. Он слегка подслащен, ароматный и имеет красивый цвет...
Я безрезультатно погуглил желе jalapeo, поэтому я провел выходные, создавая свой собственный рецепт. Чертовски хорошо, быстро и легко! Отлично идет на крекеры со сливочным сыром. Сладкий с теплым...
Этот варенье из ревеня, чистый и простой, с консистенцией яблочного масла, является восторгом любовника ревеня. Этот варенье также хорошо замораживает, но, вероятно, его съедят, прежде чем попасть в...