Это замечательный японский суп, очень популярный по всей Японии - с курицей, яйцами и овощами. Еда сама по себе!
Ингредиенты
6 чашек приготовлены даси
курицу с чем -то
2 морковь, нарезанные кубиками
чашка соевого соуса
3 столовые ложки Мирин
чайная ложка белого сахара
чайная ложка соли
2 (12 унций) пакеты фирмы тофу, кубик
фунт шиитаке грибы, нарезанные
5 ребра и листья бок -чой, нарезанные
1 (9 унций) упаковка свежая лапша Udon
4 яйца
2 лука, нарезанный кубиками
Пошаговый рецепт
Нагрейте даси, курицу, морковь, соевый соус, мирин, сахар и соль в кастрюле на среднем огне. Варить, пока курица больше не станет розовой в центре, от 5 до 7 минут. Добавьте тофу, грибы и бок -чой, помешивая, пока овощи не станут нежными, еще около 5 минут.
Размешайте лапшу Удона в бульон и варите до готовности, от 3 до 4 минут. Добавить лук -порей и взломать яйца в суп; Варить, пока яйца не станут немного твердыми, еще около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 548 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 42г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 548 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 206 мг | 69% |
| Натрий 2491 мг | 108% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 42г | |
| Витамин С 31 мг | 153% |
| Кальций 719 мг | 55% |
| Железо 12 мг | 68% |
| Калий 1205 мг | 26% |
Вам может понравиться
Быстрый и простой способ использования менее дорогих порезов свинины. Подавать над коричневым рисом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 5 минут Порции: 10...
Это не настоящий соус-просто похоже. Это здорово на печенье, блинах или вафлях. Легко сократился или удвоился. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции...
Ароматная заправка для салата из пасты. Благодаря сочетанию майонеза и оливкового масла создается легкая и сливочная заправка, которая позволяет вкусу трав проходить, чтобы обеспечить взрыв вкуса. ...
Да, наконец, «Том», который надежно! Это эмульгированный чеснок. Это вкусно и ароматно. Подавать это с кафтой, кабобами, пита и т. Д. Мы любим это! Используйте функцию морось в вашем кухонном...
Я создал этот рецепт оливкового салата после отпуска в Новый Орлеан. Сэндвичи Muffaletta невероятно привыкают! Иногда я собираю бутерброды и жалю их, пока мясо не станет хрустящим, а сыр растает и...