Обед

Джикама и тропический фруктовый салат

135 минут
8 порций

Джикама, также называемая мексиканской репой или мексиканской картошкой, представляет собой крахмалистый корневой овощ, который вы можете съесть в сыром виде. Он впитывает вкус фруктов в этом салате и все еще сохраняет свой хруст.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 чашки тонко нарезанные джикама

  • 1 стакан грубо нарезанного манго

  • 1 стакан грубо нарезанного ананаса

  • 4 киви - очищен, нарезанный и расквартированный

  • 3 столовые ложки свежес сжимаемого сока лайма

  • 3 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты

  • 2 чайные ложки, мед

  • 1 чайная ложка лайма

Пошаговый рецепт

  1. Бросьте джикаму, манго, ананасы, киви, сок лайма, мята, мед и изюминка лайма в миске. Охладите, покрытый, как минимум за 2 часа до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

65 Калории
0 г Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 65
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 3 мг 0%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 11 г
Белок 1г
Витамин С 58 мг 292%
Кальций 23 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 224 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из пасты

Это замечательный салат из холодной пасты, который был нашим любимым семейным фаворитом. Замечательно для горпок, пикников или любого собрания. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...

Rosies Bok Choy Salad

Хрустящий Бок Чой сбрызен подслащенным соевым винегретом и крапнут с поджаренным миндалем, семенами кунжута и раменной лапшой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20...

Тыквенные овсяные булочки

Эти тыквенные лепешки являются новым фаворитом в нашем доме, основанном на рецепте овсяной коновины и тыквенной булочке, похожей на известную кофейню. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Говяжий салат тако

Этот салат тако с западной заправкой является любимым на всех собраниях. Это было передано в нашей семье в течение трех поколений. Один друг семьи приходит на наши собрания специально для этого...

Лимонская квиноа с нутом и черникой

На этом веб -сайте не хватает достаточного количества чернила, так что вот одна для любителей Huckleberry. Черника также может быть заменена. Можно подавать горячую или при комнатной температуре. ...