Jumbo Orange-Cranberry Muffins

45 минут
12 порций

Эти апельсиновые кексы обеспечивают острый поворот на старом фаворите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
12
Выход:
12 Jumbo Muffins

Ингредиенты

  • 4 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 2 чашки свежей клюквы

  • 2 стакана белого сахара, разделенный

  • 1 большой апельсиновый, узубленный и сок, разделенные

  • 4 больших яиц

  • 1 стакан растительного масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки сметаны

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Строка 12 маффин-чашки размером с гигантов с бумажными вкладышами.

  2. Перемешайте муку, соль и пищевую соду вместе в миске.

  3. Смешайте клюкву, 1 столовую ложку сахара и апельсиновую цедру в другой миске. Бросить, пока клюква не будет равномерно покрыт.

  4. Взбить яйца в большой отдельной миске. Постепенно добавьте оставшийся сахар во время избиения. Продолжайте бить, медленно заливая масла. Добавить ваниль. Размешайте сухие ингредиенты в яичную смесь попеременно с сметаной. Аккуратно сложите в клюквенную смесь и 2 столовые ложки апельсинового сока.

  5. Сократете тесто равномерно в подготовленные чашки для кексов.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой, около 30 минут. При необходимости переверните сковороды в духовке через 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

567 Калории
29г Жиры
72г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 567
Дневная норма
Общий жир 29 г 37%
Насыщенный жир 8г 40%
Холестерин 79 мг 26%
Натрий 344 мг 15%
Общее углевод 72 г 26%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 36 г
Белок 8г
Витамин С 12 мг 58%
Кальций 68 мг 5%
Железное 2 мг 13%
Калий 171 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мошенники Apple Strudel

Использование подготовленного слоеного теста делает выпечку этого яблочного штруделя немного проще и быстрее, чем некоторые из более «традиционных» рецептов! Вы можете подавать это горячее или...

Цельнозерновая пирог

Полная клетчатки, это альтернатива, купленную в магазине белую терпкую корочку, которая отлично подходит для пикантных начинок. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Тыквенная кишка шоколадные кексы

Влажные и плотные вкусные кексы отлично используются для тыквенных кишек. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 больших кексов...

Легкий голландский соус в блендере

Это вкусный, быстрый и легкий голландский соус в блендере. Отлично на яйцах Бенедикт! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Ветчинный соус

Я получил этот рецепт от друга, и моя семья любит его. Кто -то всегда просит немного ветчины со своим соусом, так что теперь я не могу сделать ветчину без нее. Время подготовки: 5 минут Время...