Корейские грузовики тако, кажется, в наши дни - все в моде. Я хотел найти способ воссоздать эти пикантные сладкие тако дома.
Ингредиенты
1 фунт говяжьи щеки
лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (10,75 унции) может куриный бульон с низким содержанием надие
чашка соевого соуса
2 зеленого лука, разрезая на 2-дюймовые кусочки
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка кунжутного масла
2 чайные ложки жареных семян кунжута
чашка Qimchi, или по вкусу
8 (6 дюймов) муки лепешки
Пошаговый рецепт
Нагрейте большой горшок на среднем огне. Приготовьте щеки из говядины, пока не подрумянится с обеих сторон, около 5 минут. Вмешивайте лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не начнет смягчаться, около 5 минут.
Вмешивайте куриный бульон, соевый соус, зеленый лук, сахар и кунжутное масло. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; Варить на медленном огне до тех пор, пока говяжьи щеки не станут нежными, около 2 часов.
Снимите щеки из говядины из кастрюли, используя выдолбленную ложку; Нарезать кусочки размером с укус. Устройте говядину на блюдо и посыпать семенами кунжута.
Поместите шарик говядины и немного кимчи на каждую тортилью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 721 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 721 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 57% |
| Насыщенный жир 17г | 83% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 1583 мг | 69% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 114 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 218 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот лосось с горчицей-замечательный способ приготовления филе свежих лосося в духовке. Обязательно сделайте дополнительные - ваша семья будет просить больше! Время подготовки: 15 минут Время...
Солонина говядина, увенчанная коричневым сахаром и приготовлена в Гиннессе в мгновенной горшке. Вкусный! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 55 минут Дополнительное время: 10...
Традиционный итальянский суп, полный свежих овощей и романо. Посыпать дополнительный романо на вершине перед подачей на стол. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время...
Эти крокеты отлично используют оставшееся картофельное пюре. Отлично подходит для ужина с садовым салатом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Легкий, вкусный ужин для приготовления-не нужно формировать. Вы можете удвоить рецепт! Порции: 12 Урожай: 12 рулонов Ингредиенты 2 чайные ложки активных сухих дрожжей 1 стакан теплой воды (110...