Я всегда ищу новый салат, чтобы сделать массовым на рабочую неделю. Я сделал другие салаты из капусты, но это мой любимый. Много текстур, множество вкуса, красочного, хрустящего и сладкого.
Ингредиенты
2 лимона, сока, разделенные
1 куча свежих листьев базилика, разделенные
2 гвоздика чеснока, измельченный и очищенный
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
1 столовая ложка измельченного сыра пармезан или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
фунт без кожи без костей куриные бедра
1 маленький лук, тонко нарезанный
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
1 (8 унций) упаковка капуста, ребра сняты и листья разорваны на куски
1 Английский огурец, кубик
1 большой помидор реликвии, кубик
1 большая морковка, кубика
1 чашка свежих кукурузных ядер
(15 унций) могут черные бобы, промытые и дренированные
(6 унций) могут черные оливки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешанный сок половины 1 лимона, 1/2 базилика, чеснок, 1 столовая ложка оливкового масла, сыр пармезан, соль и перец вместе в кухонном комбайне до однородного состояния. Поместите куриные бедра в неприменку противнику.
Выпекать обнаженные куриные бедра в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Выньте из духовки и залейте смешанную смесь на курицу.
Продолжайте выпекать, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не прочтятся, еще около 15 минут. Дайте остыть в течение 10 минут. Кребай курица с использованием 2 вилок. Отложить в сторону.
Нагрейте оставшееся оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до смягчения и золотисто -коричневого цвета, около 10 минут. Добавьте оставшийся лимонный сок и базилик, уксус и мед. Тяжелая жара, около 5 минут.
Смешайте курицу, капусту, огурец, помидор, морковку, кукурузу, черную фасоль и оливки в миске.
Вылейте теплую заправку на салат; Массаж и бросить, пока не будет хорошо покрыт.
Примечание повара:
Я храню 4 больших порции для своих еженедельных обедов и ем с авокадо. Я сделал это только с помощью лимона и базилика. Я попробую с кинзой и лаймом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 343 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 343 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 532 мг | 23% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 128 мг | 641% |
| Кальций 234 мг | 18% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 1055 мг | 22% |
Вам может понравиться
Этот восхитительно легкий поворот на говяжьей буррито заставит вашу семью вернуться к большему! Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции, 1 1/2 чашки каждая...
Это японский суп с лапшой, идеально подходящий для тех жарких летних дней. Это наполняет и освежает. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 25 минут Общее...
Смешан с видом с васаби, смеси из капусты и сыр Чеддер Остаток натянутой свинины и чипсы из тортильи в нахос, достойные ужина. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 30...
Хотите индийскую еду, но не можете получить доставку? Эта блюда из листовой кастрюли не может быть проще! Чтобы сделать это полной едой, добавьте тофу или курицу. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот суп из белой фасоли и капусты поставляет 7 мг лютеина на порцию, полезную дозу на день. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Ингредиенты 1...