Свежий, красочный салат из кукурузы на гриле, который на вкус прекрасно и очень полезен. Это идеальное гарнир для барбекю или мексиканского ужина.
Ингредиенты
6 ушей кукурузы
1 помидор, мелко нарезанный
5 унций Monterey Jack Cheese, нарезанный на маленькие кубики
1 апельсиновый сладкий перец, мелко нарезанный
огурец, мелко нарезанный
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайные ложки грубых морской соли
Свежий потресканный черный перец по вкусу
1 ущипнуть чесночный порошок или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить кукурузу; Готовьте до готовности, около 6 минут. Осушать.
Приготовьте кукурузу на предварительно разогретых гриле до слегка золотистого, около 5 минут. Охладите, пока не будет легко обработать, от 5 до 10 минут.
Вырежьте кукурузные ядра с початки острым ножом. Перенести в большую миску; Добавьте помидор, сыр Монтерей Джек, оранжевый сладкий перец, огурец и кинза. Добавьте бальзамический уксус, морскую соль, перец и чесночный порошок; Смешайте, чтобы объединить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 438 мг | 19% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 35 мг | 175% |
| Кальций 142 мг | 11% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 309 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот простой бутерброд с жареным сыром имеет хрустящую корку пармезана, липкий чеддер и бекон, и это просто лучшее, что я когда -либо имел! Что касается жареного сыра, это все! Время подготовки: 10...
Это слой салат. Просто добавьте ингредиенты, как указано, а затем бросьте за стол. Я склонен менять вещи в зависимости от ингредиентов, которые у меня есть в доме, чтобы ингредиенты могли...
Простые и отличные кексы Blackberry. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 9 Урожай: 9 кексов Ингредиенты чашка молока 1 яйцо 3 столовые ложки...
Эти вкусные гамбургеры влажны и ароматны! Моя семья ненавидит цуккини, но они любят эти гамбургеры. Как только они готовят, вы даже не можете сказать, что цуккини там! Идеальный способ проникнуть...
Положите вилку и нож Вот чикагская пицца, которую вы действительно можете съесть, держа ее в руках! Красивая золотая кора содержит мясистую, сырную, дерзкую начинку с итальянской колбасой, сладким...