Вкусное традиционное английское завтрак с использованием копченой белой рыбы, риса и яиц. Он основан на индийском блюде хичри и происходит со времен Радж.
Ингредиенты
2 чашки сырого риса басмати
2 яйца
4 унции копченая пикша или другая белая рыба
1 лавровый лист
1 стакан молока или по мере необходимости
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка порошка карри
4 зеленый лук, нарезанный
чашка замороженного зеленого гороха
соль и перец для вкуса
чашка с низким содержанием жира йогурт
Пошаговый рецепт
Приготовьте рис в соответствии с указаниями упаковки. Слейте и отложите, чтобы остыть. Поместите яйца в кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно выньте с огня. Накрыть и дать яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охладить, очистить и нарезать. Отложить в сторону.
Поместите пикшу в небольшую сковороду с лавровым листом. Вылейте достаточно молока, чтобы покрыть рыбу. Доведите до кипения на среднем огне и мягко готовите, пока рыбные хлопья. Удалите рыбу с сковороды, хлопайте вилкой и отложите в сторону. Откажитесь от молока и лаврового листа.
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавьте порошок карри, затем добавьте горох и лук. Жарить пару минут, затем добавьте приготовленный рис, яйца и рыбу. Аккуратно перемешайте и приправьте солью и перцем. Нагрейте и подайте с йогуртом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 977 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 163г | Углеводы |
| 44 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 977 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 258 мг | 86% |
| Натрий 663 мг | 29% |
| Общее углевод 163 г | 59% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 44г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 355 мг | 27% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 757 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот рецепт многогранной вафли немного хрустящий и супер начинка, с ингредиентами, которые, как доказано, регулируют сахар в крови. Семена чиа и льна добавляют дополнительное волокно и омега-3 в ваш...
Однажды утром я создал этот рецепт для чего -то уникального и другого для моей семьи. Поскольку мы любим вкус коричневого сахара и корицы, этот рецепт сочетает в себе ароматы булочек с корицей...
Этот рецепт Blinchiki или Blini - популярное русское блюдо, широко распространенное во время фестиваля Maslenitsa. Возможны все виды сладких и соленых пломб. Не волнуйтесь, если первые не получаются...
Это вариант рецепта здорового бананового печенья с этого сайта. Это отличная альтернатива купленным в магазине батончиков с гранолой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Ищете новый рецепт вафли? Это дает легкие, хрустящие вафли, которые любят мои дети. Тщательно выберите свои шоколадные чипсы, и ваше блюдо также будет веганским! Время подготовки: 10 минут Время...