Лучший. Мороженое. Всегда. Этот ключевой лаймский десерт - супер освежающее летнее угощение!
Ингредиенты
2 больших яиц
1 чашки белого сахара
4 яичные желтки
1 столовая ложка лимонной цедры
2 стакана пол с половиной крема
чашка лайма сок
Пошаговый рецепт
Взбейте яйца, яичные желтки, сахар, сок лайма и цедру лимона в кастрюле на среднем огне, пока не смешано. Постоянно перемешайте яичную смесь с деревянной ложкой до утолщения, от 7 до 8 минут. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть заднюю часть ложки. Снимите с огня и перемешайте пополам и половиной до однородной массы. Процедить смесь через тонкое сито, установленное на чистую миску. Накрыть и охладить смесь в холодильнике, иногда помешивая, пока остыть, около 1 часа.
Вылейте охлажденную смесь в производителя мороженого и заморозите в соответствии с указаниями производителя, пока она не достигнет консистенции «мягкого состава». Перенесите мороженое в пластиковый контейнер с крышкой в одну или две квартиры; Поверхность крышки полиэтиленовой пленкой и уплотнением. Для достижения наилучших результатов мороженое должно созреть в морозильной камере не менее 2 часов или на ночь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 260 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 260 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 174 мг | 58% |
| Натрий 50 мг | 2% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 9 мг | 43% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 143 мг | 3% |
Вам может понравиться
Светлый, легкий и вкусный. Сосед принес мне этот рецепт, когда я переехал в свой дом 35 лет назад, и с тех пор он был фаворитом. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай...
Домашние овсяные кремовые пироги. Мммм. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час 2 минуты Общее время: 1 час 42 минуты Порции: 24 Урожай: 2 дюжины...
Ну, я люблю яблоко хрустящей и ревень, но я не люблю клубнику. Поэтому я нашел несколько рецептов, смешанных и сопоставленных, и получил то, что все любят. Лучше всего подавать теплым. Время...
Используйте пирог с фунта по вашему выбору, чтобы приготовить этот хлебный пудинг, используя оставшуюся конфеты на Хэллоуин. С комфортной едой сезон прямо не за горами, это соответствует счету...
Этот рецепт можно сделать со Streusel или простой сахарной топпингом. Эти кексы не длится долго в нашем доме. Они любимые среди моей семьи и друзей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...